burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
30 - 60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Žerbo rolat

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30 - 60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Sastojci

200 ml mleka

1 C Suvi kvasac

450 g brašna

100 g šećera

70 g putera

50 g masti

1 jaje

300 g pekmeza od kajsije

300 g krupno mlevenih oraha

3 kašike šećera

150 g crne čokolade

50 ml ulja

C Šećer u prahu za posipanje

Žerbo rolat

Koraci pripreme

U toplo mleko umešati kvasac i šećer, pa dodati brašno, jaje, otopljeni puter i mast, te umesiti testo. Ostaviti ga sat vremena u frižider.

Potom podeliti testo na tri loptice i svaku malo premesiti, pa rastanjiti između dva pek papira na debljinu od oko 1 mm.

Svaku koru premazati pekmezom, posuti sa malo šećera i orasima, te urolati.

Peći rolate na 170°C oko 20 minuta.

Otopiti crnu čokoladu sa uljem i premazati rolate kada se malo ohlade.

Posuti ih šećerom u prahu.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Žerbo rolat

Koraci pripreme

U toplo mleko umešati kvasac i šećer, pa dodati brašno, jaje, otopljeni puter i mast, te umesiti testo. Ostaviti ga sat vremena u frižider.

Potom podeliti testo na tri loptice i svaku malo premesiti, pa rastanjiti između dva pek papira na debljinu od oko 1 mm.

Svaku koru premazati pekmezom, posuti sa malo šećera i orasima, te urolati.

Peći rolate na 170°C oko 20 minuta.

Otopiti crnu čokoladu sa uljem i premazati rolate kada se malo ohlade.

Posuti ih šećerom u prahu.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Torte i kolači sa
Eskimko sladoledom"

Pošalji recept