0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
10
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
10
(pleh dimenzija 36x41 cm)
8 jaja
8 kašika šećera
8 kašika brašna
1/2 C praška za pecivo
1 kesica C vanilin šećera
500 ml mleka
2 C pudinga od vanile
2 C vanilin šećera
100 g C šećera u prahu
125 g margarina
300 g jagoda
Umutiti sve sastojke za koru mikserom samo bez brašna. Prvo umutiti belanaca, zatim dodati šećer, C vanilin šećer, pa žumanca. Na kraju dodati brašno kašiku po kašiku i C prašak za pecivo i mešati samo varjačom lagano.
Smesu presuti u pleh obložen pek papirom. Zagrejati rernu na 180°C. Peći koru oko 15-20 minuta. Proveriti čačkalicom da li je pečena.
Kada se ispeče koru odmah izvaditi iz pleha sa sve papirom za pečenje i prebaciti na jednu čistu kuhinjsku krpu koju smo prethodno pokvasili dobro vodom i iscedili.
Znači potrebno je da krpa bude vlažna. Kada stavimo koru, skinemo papir za pečenje sa nje i toplu koru savijemo sa sve krpom u rolat i ostavimo da se hladi.
Za to vreme ukuvati C puding od vanile. Kada se ohladi puding, sastaviti ga sa umućenim C prah šećerom i margarinom i mutiti mikserom.
Izvaditi koru iz krpe, namazati preko kore fil od vanile i preko fila sitno iseckati 300 g jagoda.
Na kraju saviti namazanu koru u rolat i ostaviti u frižider da se ohladi par sati.
Umutiti sve sastojke za koru mikserom samo bez brašna. Prvo umutiti belanaca, zatim dodati šećer, C vanilin šećer, pa žumanca. Na kraju dodati brašno kašiku po kašiku i C prašak za pecivo i mešati samo varjačom lagano.
Smesu presuti u pleh obložen pek papirom. Zagrejati rernu na 180°C. Peći koru oko 15-20 minuta. Proveriti čačkalicom da li je pečena.
Kada se ispeče koru odmah izvaditi iz pleha sa sve papirom za pečenje i prebaciti na jednu čistu kuhinjsku krpu koju smo prethodno pokvasili dobro vodom i iscedili.
Znači potrebno je da krpa bude vlažna. Kada stavimo koru, skinemo papir za pečenje sa nje i toplu koru savijemo sa sve krpom u rolat i ostavimo da se hladi.
Za to vreme ukuvati C puding od vanile. Kada se ohladi puding, sastaviti ga sa umućenim C prah šećerom i margarinom i mutiti mikserom.
Izvaditi koru iz krpe, namazati preko kore fil od vanile i preko fila sitno iseckati 300 g jagoda.
Na kraju saviti namazanu koru u rolat i ostaviti u frižider da se ohladi par sati.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
