0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
< 30 minuta
Lako se priprema
8
Vreme pripreme:
< 30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
8
4 jajeta
4 kašike brašna (dobro pune)
5 kašika šećera (dobro pune)
1 kesica C vanilin šećera
250-300 g ribizli
250 ml mleka
60 g maslaca
0,5 dl likera od crvenog voća
oko 70 g maslaca za podmazivanje tepsije i za preko kolača
1 kesica C vanilin šećera
po potrebi C šećer u prahu
Ribizle ostaviti da odstoje u voćnom likeru oko sat vremena pa ih ocediti od tečnosti.
Smesa za omlet se muti žicom, a ne mikserom: prvo jaja, pa šećer i vanilin šećer, pa brašno, da se dobije glatka smesa bez grudvica.
Onda dodati otopljen, ali ne vreo nego prohlađen maslac i na kraju postepeno umešati mleko.
Tepsiju bogato podmazati maslacem (i dno i stranice) pa po dnu poređati voće i preko sipati smesu od jaja.
Rernu zagrejati na 210 C, staviti tepsiju u rernu i na toj temperaturi peći 10 minuta pa posle smanjiti na 180 C i peći još 20 minuta.
Pred kraj pečenja po kolaču poređati komadiće maslaca i dopeći ga - najbolje da čačkalicom proverite da li je pečen.
Vruć kolač pospite C vanilin šećerom. Pred služenje, kad se kolač ohladi, pospite ga C šećerom u prahu.
Ribizle ostaviti da odstoje u voćnom likeru oko sat vremena pa ih ocediti od tečnosti.
Smesa za omlet se muti žicom, a ne mikserom: prvo jaja, pa šećer i vanilin šećer, pa brašno, da se dobije glatka smesa bez grudvica.
Onda dodati otopljen, ali ne vreo nego prohlađen maslac i na kraju postepeno umešati mleko.
Tepsiju bogato podmazati maslacem (i dno i stranice) pa po dnu poređati voće i preko sipati smesu od jaja.
Rernu zagrejati na 210 C, staviti tepsiju u rernu i na toj temperaturi peći 10 minuta pa posle smanjiti na 180 C i peći još 20 minuta.
Pred kraj pečenja po kolaču poređati komadiće maslaca i dopeći ga - najbolje da čačkalicom proverite da li je pečen.
Vruć kolač pospite C vanilin šećerom. Pred služenje, kad se kolač ohladi, pospite ga C šećerom u prahu.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
