0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30 minuta
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
500 g brašna
80 g šećera
1 kesica vanilin šećera C
2 kašičice suvog kvasca
2 kašike rendane kore od pomorandže
80 g otopljenog maslaca
1 žumance
250 ml mlakog mleka
1 kašičica kakao praha C
1 kašika ruma
2 kašike mlevenih oraha
125 g istopljene čokolade
1 kašičica cimeta
2 kašike mlevenih oraha
1 belance
Sjediniti brašno, šećer, vanilin šećer, kvasac, narendanu koricu pomorandže, dodati žumance mleko i maslac, pa umesiti glatko testo.
Testo podelite na tri dela, beli deo testa neka bude malo veći.
U jedan deo dodati kašičicu kakao praha i kašiku ruma, umesite i dodajte mlevene orahe. U drugi deo dodajte istopljenu čokoladu, cimet i mlevene orahe pa sve fino sjediniti.
Podelite svaki deo testa na 7 loptica. Ostavite ih da se malo odmore, 30 minuta.
Od svetlijeg dela napravite rolnicu, tamnije braon testo razvijte u dužini svetlije rolnice, takođe i belo testo, ali malo šire od braon testa.
Rolnicu uvijte prvo u tamno braon testo, a potom u belo. Svaka rolnica se uvija sama za sebe dobije se sedam rolnica.
U modlu staviti pek papir papir i premazati sa puterom. Svaku rolnicu premazati belancetom i staviti u modlu.
Kolač ostavite da nadođe 1 h. Peći na 170 stepeni 20 minuta pa kolač pokriti pek papirom i smanjiti temperaturu rerne na 150 C i peći još 25 minuta.
Ohlađen kolač posuti vanilin šećerom i prah šećerom.
Sjediniti brašno, šećer, vanilin šećer, kvasac, narendanu koricu pomorandže, dodati žumance mleko i maslac, pa umesiti glatko testo.
Testo podelite na tri dela, beli deo testa neka bude malo veći.
U jedan deo dodati kašičicu kakao praha i kašiku ruma, umesite i dodajte mlevene orahe. U drugi deo dodajte istopljenu čokoladu, cimet i mlevene orahe pa sve fino sjediniti.
Podelite svaki deo testa na 7 loptica. Ostavite ih da se malo odmore, 30 minuta.
Od svetlijeg dela napravite rolnicu, tamnije braon testo razvijte u dužini svetlije rolnice, takođe i belo testo, ali malo šire od braon testa.
Rolnicu uvijte prvo u tamno braon testo, a potom u belo. Svaka rolnica se uvija sama za sebe dobije se sedam rolnica.
U modlu staviti pek papir papir i premazati sa puterom. Svaku rolnicu premazati belancetom i staviti u modlu.
Kolač ostavite da nadođe 1 h. Peći na 170 stepeni 20 minuta pa kolač pokriti pek papirom i smanjiti temperaturu rerne na 150 C i peći još 25 minuta.
Ohlađen kolač posuti vanilin šećerom i prah šećerom.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
