burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme< 30 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija8

Rolat sa ribizlama i malinama

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
< 30 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
8

Sastojci

Kora:

3 jaja

3 kašike brašna

3 kašike šećera

malo narendane limunove korice

1 kašika ulja

Fil:

1 kesica C šlag krem beli

150 ml mleka

2 kašike C šećera u prahu

oko 200 g ribizli

oko 100 g malina

50 g čokolade

Rolat sa ribizlama i malinama

Koraci pripreme

Odvojiti žumanca od belanaca.

Umutiti belanca u čvrst šam sa šećerom, pa dodati žumanca, brašno uz lagano mućenje, ulje i narendanu limunovu koricu.

Peći u plehu dimenzija oko 24x34 cm na pek papiru u zagrejanoj rerni na 180 C oko 8-10 minuta pošto je kora vrlo tanka.

Pečenu koru sa sve pek papirom uviti u vlažnu krpu i držati 2-3 minuta, razviti, skinuti pek papir pa u krpu umotati samo koru.

Umutiti C šlag krem sa mlekom i šećerom u prahu po uputstvu na kesici.

Koru odmotati i prebaciti na foliju ili pek papir.

Odvojiti 2-3 kašike krem šlaga, a ostatkom premazati razvijenu koru.

Preko cele kore rasporediti ribizle, a maline duž kore po sredini.

Uviti pomoću folije rolat, skinuti foliju, premazati rolat spolja preostalim šlag kremom i posuti rendanom čokoladom.

Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne.

Naši proizvodi

Rolat sa ribizlama i malinama

Koraci pripreme

Odvojiti žumanca od belanaca.

Umutiti belanca u čvrst šam sa šećerom, pa dodati žumanca, brašno uz lagano mućenje, ulje i narendanu limunovu koricu.

Peći u plehu dimenzija oko 24x34 cm na pek papiru u zagrejanoj rerni na 180 C oko 8-10 minuta pošto je kora vrlo tanka.

Pečenu koru sa sve pek papirom uviti u vlažnu krpu i držati 2-3 minuta, razviti, skinuti pek papir pa u krpu umotati samo koru.

Umutiti C šlag krem sa mlekom i šećerom u prahu po uputstvu na kesici.

Koru odmotati i prebaciti na foliju ili pek papir.

Odvojiti 2-3 kašike krem šlaga, a ostatkom premazati razvijenu koru.

Preko cele kore rasporediti ribizle, a maline duž kore po sredini.

Uviti pomoću folije rolat, skinuti foliju, premazati rolat spolja preostalim šlag kremom i posuti rendanom čokoladom.

Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne.

Autor

Slađana

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Posne torte i kolači"

Pošalji recept