burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Komplikovano

broj porcija60 komada

Minjoni

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Komplikovano

Broj porcija:
60 komada

Sastojci

Za korice:

120 g margarina

150 g C šećera u prahu

2 kašike meda

2 kašike kisele vode

500 g brašna

1 kašičica C sode bikarbone

Za fil:

1 l vode

200 g šećera

8-9 kašika C čvrstina

2 C vanilin šećera

200 g mlevenih oraha

1 margarin

ekstrat od ruma

200 g čokolade za prelivanje minjona

Minjoni

Koraci pripreme

Korice:
Od navedenih sastojaka zamesi testo i peći 4 korice na prevrnutom plehu.

Fil:
Staviti da provri voda i šećer i u to zakuvati C čvrstin koji je razmućen u malo hladne vode. Kad se zgusne dodati C vanilin šećer, mlevene orahe i rum po ukusu.

Ohlađeni fil sjediniti sa umućenim margarinom.

Filovati korice, pritisnuti poslužavnikom i nečim teškim da se korice dobro slepe sa filom.

Ostaviti da kolač odstoji 2 dana da se otpuste korice.

Onda poseći kocke željene veličine i ostaviti u zamrzivač na 3-4 sata da se zalede.

Na pari otopi čokoladu sa 5-6 kašika ulja i u to umakati zaleđene kolačiće i stavljati na papir za pečenje.

Naši proizvodi

Minjoni

Koraci pripreme

Korice:
Od navedenih sastojaka zamesi testo i peći 4 korice na prevrnutom plehu.

Fil:
Staviti da provri voda i šećer i u to zakuvati C čvrstin koji je razmućen u malo hladne vode. Kad se zgusne dodati C vanilin šećer, mlevene orahe i rum po ukusu.

Ohlađeni fil sjediniti sa umućenim margarinom.

Filovati korice, pritisnuti poslužavnikom i nečim teškim da se korice dobro slepe sa filom.

Ostaviti da kolač odstoji 2 dana da se otpuste korice.

Onda poseći kocke željene veličine i ostaviti u zamrzivač na 3-4 sata da se zalede.

Na pari otopi čokoladu sa 5-6 kašika ulja i u to umakati zaleđene kolačiće i stavljati na papir za pečenje.

Autor

Dragana

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Recepti za pripremu oblandi"

Pošalji recept