burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 minuta

tezina pripreme Zahteva određeno umeće

broj porcija30

Mačje oko

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Broj porcija:
30

Sastojci

Za kore:

300 g brašna

4 žumanaca

140 g maslaca

1/2 kvasca

2 kašike pavlake

1/2 kašičice soli

Za fil:

600 g kupina

4 C pudinga od jagoda

400 ml vode

4 kašike šećera

Za beli fil:

4 belanceta

6 kašika šećera

100 g oraha

Za posipanje:

C šećer u prahu

Mačje oko

Koraci pripreme

Zamesimo testo od datih sastojaka pa podelimo na 3 dela.

Svaki deo razvučemo na papiru za pečenje 15cm x 40cm.

U međuvremenu napravimo fil sa kupinama. U sud stavimo kupine i šećer i prokuvamo. Sklonimo sa vatre.

Izmešamo puding sa vodom i sipamo u kupine. Vratimo ga na vatru i skuvamo ga za fil.

Fil podelimo na 6 delova i na svaku razvijenu koru po dužini i sa jedne i sa druge strane namažemo otprilike 3 cm širine.

Uvijemo kore i sa jedne i sa druge strane do sredine. Stavimo u tepsiju.

Nalupamo belanca sa šećerom i orasima. Podelimo po sredini svake već uvijene kore.

Pečemo na 200 stepeni dok ne porumeni. Ohlađene pospemo sa šećerom.

Naši proizvodi

Mačje oko

Koraci pripreme

Zamesimo testo od datih sastojaka pa podelimo na 3 dela.

Svaki deo razvučemo na papiru za pečenje 15cm x 40cm.

U međuvremenu napravimo fil sa kupinama. U sud stavimo kupine i šećer i prokuvamo. Sklonimo sa vatre.

Izmešamo puding sa vodom i sipamo u kupine. Vratimo ga na vatru i skuvamo ga za fil.

Fil podelimo na 6 delova i na svaku razvijenu koru po dužini i sa jedne i sa druge strane namažemo otprilike 3 cm širine.

Uvijemo kore i sa jedne i sa druge strane do sredine. Stavimo u tepsiju.

Nalupamo belanca sa šećerom i orasima. Podelimo po sredini svake već uvijene kore.

Pečemo na 200 stepeni dok ne porumeni. Ohlađene pospemo sa šećerom.

Autor

Gabriela

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Recepti za pripremu oblandi"

Pošalji recept