1
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
60+ min
Srednje
16
Vreme pripreme:
60+ min
Težina pripreme:
Srednje
Broj porcija:
16
600 g brašna
1 kašičica šećera
1 prstohvat soli
1 čaša mlakog mleka
3 komad jaja
50 g šećera
50 g putera ili margarina
100 g džema od jagoda
po želji komad svežih jagoda
Mirisni jastučići od kvasnog testa. Zahtevaju malo više vremena, ali vredi se pomučiti!
Potopiti kvasac u mlakom mleku sa dodatkom šećera . Kada kvasac nadođe sipati ga u prosejano brašno i dodati jaja ,otopljen puter , 2 kašike šećera i 1 kesicu vanile.
Zamesiti testo i ostaviti ga da narasta oko 1 sat.
Naraslo testo premesiti i podeliti na 16 kuglica.
Svaku kuglicu rastanjiti oklagijom na krug, saviti krajeve da se dobije kvadrat.Prevrnuti na drugu stranu,na sredinu staviti kašičicu džema, pa saviti sva četiri ćoška ka sredini.
Opet prevrnuti kolačić i ćoškove otvoriti , pa vratiti na lice i staviti u pleh za pečenje.
Uključiti rernu da se zagreje na 220 stepeni.Dok se greje rerna jastručići će narasti. Premazati ih žumancem, smanjiti rernu na 200 stepeni i ubaciti pleh sa jastučićima.
Pečene kolače ostaviti da se prohlade ,pa ih posuti prah šećerom sa dodatkom vanile.
Na kraju, sveže jagode mogu da se naseckaju na kockice i dodaju u sredinu kolača.
Od ovih kolača miriše cela kuća!
Prijatno!
Mirisni jastučići od kvasnog testa. Zahtevaju malo više vremena, ali vredi se pomučiti!
Potopiti kvasac u mlakom mleku sa dodatkom šećera . Kada kvasac nadođe sipati ga u prosejano brašno i dodati jaja ,otopljen puter , 2 kašike šećera i 1 kesicu vanile.
Zamesiti testo i ostaviti ga da narasta oko 1 sat.
Naraslo testo premesiti i podeliti na 16 kuglica.
Svaku kuglicu rastanjiti oklagijom na krug, saviti krajeve da se dobije kvadrat.Prevrnuti na drugu stranu,na sredinu staviti kašičicu džema, pa saviti sva četiri ćoška ka sredini.
Opet prevrnuti kolačić i ćoškove otvoriti , pa vratiti na lice i staviti u pleh za pečenje.
Uključiti rernu da se zagreje na 220 stepeni.Dok se greje rerna jastručići će narasti. Premazati ih žumancem, smanjiti rernu na 200 stepeni i ubaciti pleh sa jastučićima.
Pečene kolače ostaviti da se prohlade ,pa ih posuti prah šećerom sa dodatkom vanile.
Na kraju, sveže jagode mogu da se naseckaju na kockice i dodaju u sredinu kolača.
Od ovih kolača miriše cela kuća!
Prijatno!
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
