0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
6
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
6
300 g brašna
200 g margarina
1 kašika šećera
1/2 kašičice soli
8 kašika vode
1 jaje za premazivanje
1 kg jabuka
3 kašike C griza
1 kašičica cimeta
100 g margarina
2 pune kašike brašna
60 ml vode
200 g C šećera u prahu
U blender stavite brašno, šećer i so, pa kratko stisnite dugme da nož samo prođe kroz brašno.
Brašnu dodajemo maslac i sve zajedno mutimo, dodajemo vodu i mutimo da se sve poveže. Izvadimo testo i premesimo na stolu.
Podelimo na dva dela pa svaki stavimo u kesu i ostavimo sat vemena u frižider. Za to vreme napraviti fil.
Otopiti maslac,dodati brašno i na srednjoj vatri propržiti par minuta. Dodati vodu i šećer zajedno i mešati. Masa će postati srednje gusta i lepljiva. Ostaviti da se ohladi.
Oguliti jabuke i iseći na listiće. Posuti ih cimetom. Dodati zatim sos koji ste prethodno spremili i sve zajedno promešati.
Izvaditi testo iz frižidera. Razvući prvi krug testa 30 cm, namotati na oklagiju i prebaciti u tepsiju. Rukom oblikovati dno i ivice tepsije, zatim sipati nadev.
Zatim razvući drugi krug nešto malo manji od prvog i staviti preko. Umutiti jaje i premazati.
Zagrejati rernu na 200 C, staviti pitu da se peče 15 minuta zatim smanjiti i peći još nekih 40 min.
U blender stavite brašno, šećer i so, pa kratko stisnite dugme da nož samo prođe kroz brašno.
Brašnu dodajemo maslac i sve zajedno mutimo, dodajemo vodu i mutimo da se sve poveže. Izvadimo testo i premesimo na stolu.
Podelimo na dva dela pa svaki stavimo u kesu i ostavimo sat vemena u frižider. Za to vreme napraviti fil.
Otopiti maslac,dodati brašno i na srednjoj vatri propržiti par minuta. Dodati vodu i šećer zajedno i mešati. Masa će postati srednje gusta i lepljiva. Ostaviti da se ohladi.
Oguliti jabuke i iseći na listiće. Posuti ih cimetom. Dodati zatim sos koji ste prethodno spremili i sve zajedno promešati.
Izvaditi testo iz frižidera. Razvući prvi krug testa 30 cm, namotati na oklagiju i prebaciti u tepsiju. Rukom oblikovati dno i ivice tepsije, zatim sipati nadev.
Zatim razvući drugi krug nešto malo manji od prvog i staviti preko. Umutiti jaje i premazati.
Zagrejati rernu na 200 C, staviti pitu da se peče 15 minuta zatim smanjiti i peći još nekih 40 min.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
