burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Zahteva određeno umeće

broj porcija24

Rafaelo torta

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Broj porcija:
24

Sastojci

Za korice (prave se 4 korice):

5 belanaca

5 kašika šećera

1 kašika sirćeta

5 kašike C kokosa

Fil:

20 žumanaca

250 g C šećera u prahu

200 g bele čokolade

1 margarin

100 g C kokosa

Rafaelo torta

Koraci pripreme

Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, dodati 1 kašiku sirćeta i još malo umutiti.

Na kraju lagano špatulom umešati C kokos. Peći na 180°C 15 min. u četvrtastom plehu obloženim pek papirom. Napraviti ukupno 4 korice.

Žumanca umutiti sa 250 g C šećera u prahu dok ne pobele. Zatim uključiti ringlu i kuvati ih na pari uz neprestano mešanje.

U vruće dodati belu čokoladu da se otopi. Skinuti sa vatre i pokriti streč folijom da se ohladi.

U ohlađeno dodati margarin i sve lepo umutiti, dodati 100 g C kokosa i sve lepo sjediniti.

Posebno umutiti 200 g C šlaga sa kiselom vodom.

Filovati kora-fil-šlag i tako do kraja.

Naši proizvodi

Rafaelo torta

Koraci pripreme

Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, dodati 1 kašiku sirćeta i još malo umutiti.

Na kraju lagano špatulom umešati C kokos. Peći na 180°C 15 min. u četvrtastom plehu obloženim pek papirom. Napraviti ukupno 4 korice.

Žumanca umutiti sa 250 g C šećera u prahu dok ne pobele. Zatim uključiti ringlu i kuvati ih na pari uz neprestano mešanje.

U vruće dodati belu čokoladu da se otopi. Skinuti sa vatre i pokriti streč folijom da se ohladi.

U ohlađeno dodati margarin i sve lepo umutiti, dodati 100 g C kokosa i sve lepo sjediniti.

Posebno umutiti 200 g C šlaga sa kiselom vodom.

Filovati kora-fil-šlag i tako do kraja.

Autor

Dejana

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Poslastice sa kokosom"

Pošalji recept