burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Zahteva određeno umeće

broj porcija20

Rafaelo torta

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Broj porcija:
20

Sastojci

Za kore:

18 belanaca

300 g C šećera u prahu

300 g C kokosovog brašna

9 kašika vode

Za fil 1:

800 ml mleka

8 žumanca

50 g šećera

2 C pudinga slatka pavlaka

20 g kukuruznog skroba

100 g bele čokolade

250 g margarina

100 g C šećera u prahu

Fil 2:

500 ml slatke pavlake

400 g sitnog/krem sira

50 g C šećera u prahu

Rafaelo torta

Koraci pripreme

Umutiti 3 kore od po 6 belanaca, 100 g C šećera u prahu i na kraju lagano umešati 100 g C kokosa i 3 kašike vode.

Peći u okruglom plehu prečnika 26 cm na 180°C 20 minuta.

Fil 1:
Umutiti 8 žumanaca sa 50 g šećera, pa dodati puding i skrob.

Zakuvati u 800 ml mleka i na kraju dodati čokoladu, kada se fil ohladi penasto umutiti margarin sa šećerom i sjediniti.

Fil 2:
Umutiti slatku pavlaku i dodati prethodno umućen sir sa 50 g šećera

Filovanje:
Kora, fil 1, fil 2.

Naši proizvodi

Rafaelo torta

Koraci pripreme

Umutiti 3 kore od po 6 belanaca, 100 g C šećera u prahu i na kraju lagano umešati 100 g C kokosa i 3 kašike vode.

Peći u okruglom plehu prečnika 26 cm na 180°C 20 minuta.

Fil 1:
Umutiti 8 žumanaca sa 50 g šećera, pa dodati puding i skrob.

Zakuvati u 800 ml mleka i na kraju dodati čokoladu, kada se fil ohladi penasto umutiti margarin sa šećerom i sjediniti.

Fil 2:
Umutiti slatku pavlaku i dodati prethodno umućen sir sa 50 g šećera

Filovanje:
Kora, fil 1, fil 2.

Autor

Ana

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Poslastice sa kokosom"

Pošalji recept