0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
16
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
16
1 l mleka
130 g šećera
4 C pudinga od vanile
200 g putera (sobne temperature)
120 g C šećera u prahu
150 g mlevenog keksa
130 g C kokosa
170 g mlevenih oraha (lešnika, badema)
100 ml slatke pavlake
60 g mlečne čokolade
40 g crne čokolade
Od 1 l mleka odvojiti 250 ml. U tih 250 ml razmutiti 4 C pudinga od vanile, a ostatak mleka staviti da se kuva sa šećerom. Kada provri dodati razmućeni puding. Ostaviti da se potpuno ohladi.
Penasto umutiti puter i C šećer u prahu, dodati u ohlađenu puding smesu. Sve dobro umutiti i podeliti fil na 3 dela.
U jedan deo fila dodati 150 g mlevenog keksa, u drugi deo fila dodati 130 g C kokosa i u treći deo fila dodati 170 g mlevenih oraha (lešnika ili badema).
U kalup 24 cm rasporediti filove. Prvo fil sa mlevenim keksom, pa fil sa kokosom, pa fil sa orahom (bademom, lešnikom).
Odložiti u frižider i pripremiti ganaš.
Ganaš polako preliti preko fila i odložiti u frižider na hlađenje.
Priprema ganaša:
100 ml pavlake sipati preko izlomljene čokolade i zagrevati dok se čokolada otopi.
Od 1 l mleka odvojiti 250 ml. U tih 250 ml razmutiti 4 C pudinga od vanile, a ostatak mleka staviti da se kuva sa šećerom. Kada provri dodati razmućeni puding. Ostaviti da se potpuno ohladi.
Penasto umutiti puter i C šećer u prahu, dodati u ohlađenu puding smesu. Sve dobro umutiti i podeliti fil na 3 dela.
U jedan deo fila dodati 150 g mlevenog keksa, u drugi deo fila dodati 130 g C kokosa i u treći deo fila dodati 170 g mlevenih oraha (lešnika ili badema).
U kalup 24 cm rasporediti filove. Prvo fil sa mlevenim keksom, pa fil sa kokosom, pa fil sa orahom (bademom, lešnikom).
Odložiti u frižider i pripremiti ganaš.
Ganaš polako preliti preko fila i odložiti u frižider na hlađenje.
Priprema ganaša:
100 ml pavlake sipati preko izlomljene čokolade i zagrevati dok se čokolada otopi.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
