0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30 minuta
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
10 jaja
500 g šećera
2 kašike sirćeta
2 štangle čokolade
maline 500 g
10 žumanca
10 kašika šećera
200 g čokolade
200 g margarina
150 g C šećera u prahu
5 dl slatke pavlake
2 čaše kisele pavlake
300 g šlag krema
Za filovanje 300 g šlag krema
Kora:
Ulupati belanca u čvrst sneg, pa postepeno dodavati 250 g šećera i miksirati dok se ne rastopi.
Dodavati kašiku i kratko umutiti i na kraju varjačom umešati rendanu čokoladu.
Fil I:
Umutiti žumanca sa šećerom i skuvati na pari. Pred kraj dodati čokoladu.
Umutiti penasto margarin sa šećedom pa sastaviti sa smesom.
Fil II:
Umutiti slatku pavlaku pa dodati kiselu pavlaku i predhodno umućen šlag krem pa sjediniti.
Ređati kora - Fil I - Fil II Maline kora - Fil I - Fil II maline i na kraju šlag.
Kora:
Ulupati belanca u čvrst sneg, pa postepeno dodavati 250 g šećera i miksirati dok se ne rastopi.
Dodavati kašiku i kratko umutiti i na kraju varjačom umešati rendanu čokoladu.
Fil I:
Umutiti žumanca sa šećerom i skuvati na pari. Pred kraj dodati čokoladu.
Umutiti penasto margarin sa šećedom pa sastaviti sa smesom.
Fil II:
Umutiti slatku pavlaku pa dodati kiselu pavlaku i predhodno umućen šlag krem pa sjediniti.
Ređati kora - Fil I - Fil II Maline kora - Fil I - Fil II maline i na kraju šlag.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
