burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Zahteva određeno umeće

broj porcija

Kapri torta

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Broj porcija:

Sastojci

Za koru 1:

6 belanaca

3 kašike brašna

50 pečenih mlevenih lešnika

Žutu fil:

12 žumanaca

1 l mleka

3 C pudinga

200 g šećera

3 kašike brašna

100 g bele čokolade

200 g margarina

70 g C šećera u prahu

Crveni fil:

400 g jagoda

2 C pudinga od jagoda

400 ml vode

200 g šećera

500 g C šlaga

Kapri torta

Koraci pripreme

Umutiti 6 belanaca u čvrst sneg. Dodati šećer i umutiti mikserom.

Zatim dodati 3 kašike brašna i 50 g lešnika i to sjediniti drvenom varjačom.

Smesu sipati varjačom u okrugli kalup srednje veličine oblozen papirom za pečenje i peći 20 minuta na srednjoj vatri.

Isto ponoviti za 2 koru.

Žuti fil:
Umutiti žumanca sa šećerom, pa dodati brašno i C puding. Smesu sipati u zagrejano mleko kuvati na pari i neprekidno mesati dok se smesa ne zgusne.

Skloniti sa vatre i dodati u vruć fil izlomljenu čokoladu i promešati. Umutiti margarin i C šećer u prahu pa postepeno dodavati ohlađen fil.

Crveni fil:
Jagode očistiti i usitniti u secku ili blenderu. U vodu sipati jagode i šećer pa kad provri dodati puding i ostaviti da se hladi.

Tortu mazati sledećim redom: 1 kora - žuti fil - crveni fil - šlag - 2 kora - žuti fil - crveni fil - šlag.

Dekorisati po želji.

Naši proizvodi

Kapri torta

Koraci pripreme

Umutiti 6 belanaca u čvrst sneg. Dodati šećer i umutiti mikserom.

Zatim dodati 3 kašike brašna i 50 g lešnika i to sjediniti drvenom varjačom.

Smesu sipati varjačom u okrugli kalup srednje veličine oblozen papirom za pečenje i peći 20 minuta na srednjoj vatri.

Isto ponoviti za 2 koru.

Žuti fil:
Umutiti žumanca sa šećerom, pa dodati brašno i C puding. Smesu sipati u zagrejano mleko kuvati na pari i neprekidno mesati dok se smesa ne zgusne.

Skloniti sa vatre i dodati u vruć fil izlomljenu čokoladu i promešati. Umutiti margarin i C šećer u prahu pa postepeno dodavati ohlađen fil.

Crveni fil:
Jagode očistiti i usitniti u secku ili blenderu. U vodu sipati jagode i šećer pa kad provri dodati puding i ostaviti da se hladi.

Tortu mazati sledećim redom: 1 kora - žuti fil - crveni fil - šlag - 2 kora - žuti fil - crveni fil - šlag.

Dekorisati po želji.

Autor

Jelena

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Recepti za pripremu oblandi"

Pošalji recept