0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
12-16
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
12-16
300 g mlevene plazme
125 g maslaca
1 dl mleka
1 dl soka od narandže
500 g sitan sir
500 ml pavlake za kuvanje
250 g C šećera u prahu
2 kašike C čvrstina
1 C želatin
50 ml vode za želatin
400-450 g crvenog voća
4 kašike šećera
1 dl vode
1 C želatin
50 ml vode za želatin
Kora:
Maslac istopiti pa dodati mlevenu plazmu, razmititi sa sokom od narandže i mlekom. Kada se sjedini uzeti kalup 26-28 cm i koru utapkati i poravnati, ostaviti da se ohladi.
Crveni fil:
Voće, šećer i vodu staviti na laganu vatru da se krčka 10-15 min. Za to vreme pripremiti želatin i sve zajedno sjediniti. Ostaviti da se ohladi.
Beli fil:
Pavlaku za kuvanje dobro umutiti mikserom da se dobije čvrst sneg. Dodati ostale sastojke i mutiti mikserom dok se ne sjedini.
Takođe pripremiti jedan želatin i sjediniti na kraju u fil. Kada ste umutili sipati u kalup preko kore i ostaviti da se dobro ohladi.
Nakon toga i crveni fil preliti u kalup i ostaviti u frižider preko noći.
Kora:
Maslac istopiti pa dodati mlevenu plazmu, razmititi sa sokom od narandže i mlekom. Kada se sjedini uzeti kalup 26-28 cm i koru utapkati i poravnati, ostaviti da se ohladi.
Crveni fil:
Voće, šećer i vodu staviti na laganu vatru da se krčka 10-15 min. Za to vreme pripremiti želatin i sve zajedno sjediniti. Ostaviti da se ohladi.
Beli fil:
Pavlaku za kuvanje dobro umutiti mikserom da se dobije čvrst sneg. Dodati ostale sastojke i mutiti mikserom dok se ne sjedini.
Takođe pripremiti jedan želatin i sjediniti na kraju u fil. Kada ste umutili sipati u kalup preko kore i ostaviti da se dobro ohladi.
Nakon toga i crveni fil preliti u kalup i ostaviti u frižider preko noći.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
