burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcijaoko 20-tak

Cheese Cake

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
oko 20-tak

Sastojci

Kora:

300 g mlevenog keksa

100 g maslaca

oko 150 ml mleka

Beli fil:

450 g sira za torte

1 krem fiks

1 C vanilin šećer

50 ml vode

1 C želatin

500 ml biljne slatke pavlake

220 g C šećera u prahu

Voćni fil:

450 g voća (maline, kupine, jagode)

100 ml vode

1 C želatin

50 ml vode

4 kašike šećera

Cheese Cake

Koraci pripreme

Kora:
U mleko staviti mleveni keks, promešati i dodati maslac i sve to umutiti mikserom. Staviti u kalup sa stranicama koje se skidaju.

Fil:
Voće kuvati sa vodom i šećerom oko 10-tak minuta. Jedan C želatin staviti da nabubri 10 minuta u vodi, istopiti ga na tihoj vatri (nikako da provri) i dodati u voće, koje ste prethodno sklonili sa ringle. Ostaviti da se ohladi.

Umutiti slatku pavlaku idodati krem fiks. U tu smesu zatim dodati sir, C vanillin šećer i C šećer u prahu. Želatin ostaviti da nabubri 10 minuta, a zatim ga zagrejati tek toliko da se istopi.

Pomešati ga sa malo ove bele smese, a zatim dodati u beli fil i još jednom sve izmiksati. Beli fil utisnuti u kalup preko mlevenog keksa.

Kada se crveni fil ohladi, rasporediti ga lagano preko belog fila.

Naši proizvodi

Cheese Cake

Koraci pripreme

Kora:
U mleko staviti mleveni keks, promešati i dodati maslac i sve to umutiti mikserom. Staviti u kalup sa stranicama koje se skidaju.

Fil:
Voće kuvati sa vodom i šećerom oko 10-tak minuta. Jedan C želatin staviti da nabubri 10 minuta u vodi, istopiti ga na tihoj vatri (nikako da provri) i dodati u voće, koje ste prethodno sklonili sa ringle. Ostaviti da se ohladi.

Umutiti slatku pavlaku idodati krem fiks. U tu smesu zatim dodati sir, C vanillin šećer i C šećer u prahu. Želatin ostaviti da nabubri 10 minuta, a zatim ga zagrejati tek toliko da se istopi.

Pomešati ga sa malo ove bele smese, a zatim dodati u beli fil i još jednom sve izmiksati. Beli fil utisnuti u kalup preko mlevenog keksa.

Kada se crveni fil ohladi, rasporediti ga lagano preko belog fila.

Autor

Maja

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Recepti za pripremu oblandi"

Pošalji recept