burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripremeLako se priprema

broj porcija30

Božićna voćna torta

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
30

Sastojci

Za 4 kore:

12 belanaca

4 kašike brašna

400 g šećera

400 g mlevenih oraha

Za fil:

12 žumanaca

1 l mleka

2 C pudinga od vanile

250 g C šećera u prahu

3 kesice C vanilin šećera

1 kašika C čvrstina (gustina)

1 kašika brašna

250 g margarina

Dodatni materijal:

300 g dobro oceđenih i očišćenih višanja

konzerva ananasa

Za dekoraciju:

2 C šlaga

Božićna voćna torta

Koraci pripreme

Priprema kore:
Za jednu koru umutiti 100 g šećera i 3 belanceta, zatim u tu smesu ručno umešati 100 g oraha i jednu kašiku brašna. Pripremljenu smesu izliti u pleh, koga ste prethodno obložili papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta u zavisnosti od rerne. Na ovaj način pripremiti još 3 kore.

Priprema fila:
Od 1 l mleka odvojiti 200 ml, a ostatak staviti na šporet da provri. U 200 ml mleka umutiti žumanca, C puding od vanile, C šećeru prahu, C vanilin šećer, brašno i C čvrstin (gustin). Dobro sjedinjenu masu sipati u vrelo mleko i kuvati na laganoj vatri dok se smesa lepo ne sjedini. Kada se fil prohladi dodati mu prethodno dobro umućen margarin.

Filovanje:
Prva kora - fil - ananas - druga kora - fil - višnje - treća kora - fil - ananas - četvrta kora.

Četvrtu koru premazati preostalim filom kao i tortu sa svih strana.

Na kraju tortu dekorisati C šlagom pripremljenom prema uputstvu sa kesice.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Božićna voćna torta

Koraci pripreme

Priprema kore:
Za jednu koru umutiti 100 g šećera i 3 belanceta, zatim u tu smesu ručno umešati 100 g oraha i jednu kašiku brašna. Pripremljenu smesu izliti u pleh, koga ste prethodno obložili papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta u zavisnosti od rerne. Na ovaj način pripremiti još 3 kore.

Priprema fila:
Od 1 l mleka odvojiti 200 ml, a ostatak staviti na šporet da provri. U 200 ml mleka umutiti žumanca, C puding od vanile, C šećeru prahu, C vanilin šećer, brašno i C čvrstin (gustin). Dobro sjedinjenu masu sipati u vrelo mleko i kuvati na laganoj vatri dok se smesa lepo ne sjedini. Kada se fil prohladi dodati mu prethodno dobro umućen margarin.

Filovanje:
Prva kora - fil - ananas - druga kora - fil - višnje - treća kora - fil - ananas - četvrta kora.

Četvrtu koru premazati preostalim filom kao i tortu sa svih strana.

Na kraju tortu dekorisati C šlagom pripremljenom prema uputstvu sa kesice.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Letnje torte i
kolači"

Pošalji recept