0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
8
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
8
250 ml mleka
20 g svežeg kvasca
500 g brašna
2 žumanca
malo soli
50 g otopljenog margarina
1/2 limuna
50 g šećera
2 kesice C vanilin šećera
200 g mlevenih oraha
4 kašike šećera
40 ml vrućeg mleka
1 belance
C šećer u prahu
U malo mlakog mleka razmutiti kvasac sa kašičicom šećera i kašičicom brašna i ostaviti ga da nadođe.
Brašno prosejati, sipati ga u posudu za mešenje, napraviti udubljenje, pa u njega dodati žumanca, so, preostalo mlako mleko, otopljeni margarin, sok i rendanu koricu polovine limuna, šećer i C vanilin šećer.
Dodati i nadošli kvasac, pa umesiti glatko testo. Ostaviti ga da udvostruči zapreminu.
Nadošlo testo potom podeliti na dva jednaka dela i svaki deo razviti oklagijom u koru.
Za nadev pomešati orahe i šećer, preliti ih vrelim mlekom i izmešati.
Sačekati da se fil prohladi, pa njime premazati razvijene kore, urolati ih i staviti na pleh obložen pek - papirom.
Belance umutiti, pa njime premazati štrudle. Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni oko pola sata.
Posuti ih C šećerom u prahu, seći na komade i služiti.
U malo mlakog mleka razmutiti kvasac sa kašičicom šećera i kašičicom brašna i ostaviti ga da nadođe.
Brašno prosejati, sipati ga u posudu za mešenje, napraviti udubljenje, pa u njega dodati žumanca, so, preostalo mlako mleko, otopljeni margarin, sok i rendanu koricu polovine limuna, šećer i C vanilin šećer.
Dodati i nadošli kvasac, pa umesiti glatko testo. Ostaviti ga da udvostruči zapreminu.
Nadošlo testo potom podeliti na dva jednaka dela i svaki deo razviti oklagijom u koru.
Za nadev pomešati orahe i šećer, preliti ih vrelim mlekom i izmešati.
Sačekati da se fil prohladi, pa njime premazati razvijene kore, urolati ih i staviti na pleh obložen pek - papirom.
Belance umutiti, pa njime premazati štrudle. Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni oko pola sata.
Posuti ih C šećerom u prahu, seći na komade i služiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
