0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30 - 60 minuta
Lako se priprema
10
Vreme pripreme:
30 - 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
10
300 ml mleka
200 ml vode
1 kocka kvasac
3 kašike šećera
1 kašičica soli
5 kašika ulja
rendana kora limuna
1 jaje
1 kg brašno
200 g čokolade
4 kašike ulja
4 kašike vode
C šećer u prahu
C vanilin šećer
Aktivirati kvasac. Pomešati mlako mleko, vodu, šećer, izmrviti kvasac i dodati nekoliko kašika brašna.
Promešati varjačom i ostavite 5 minuta da krene kvasac.
U drugu posudu stavite jaje, so, ulje i sipajte nadošli kvasac, izrendanu koru limuna, polovinu pripremljenog brašna i sa presotalim brašnom zamesite glatko testo.
Pokriti i ostavite na toplom da se udvostruči.
Otopite čokoladu na pari sa uljem i vodom i ostavite da se prohladi.
Nadošlo testo podelite da dve lopte. Svaku lopru razviti oklagijom u krug na 2-3 mm i premazati sa polovinom otopljene čokolade.
Smotati rolnu i stavite u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Postupak ponoviti i sa drugom korom.
Ostavite štrudle 10 minuda da miruju, pa premazati ih sa hladnom vodom (četkicom).
Peći na 200 C oko 20 minuta.
Ohladiti i seći štrudlu po želji.
Pospite C šećerom u prahu i C vanilin šećerom po želji.
Aktivirati kvasac. Pomešati mlako mleko, vodu, šećer, izmrviti kvasac i dodati nekoliko kašika brašna.
Promešati varjačom i ostavite 5 minuta da krene kvasac.
U drugu posudu stavite jaje, so, ulje i sipajte nadošli kvasac, izrendanu koru limuna, polovinu pripremljenog brašna i sa presotalim brašnom zamesite glatko testo.
Pokriti i ostavite na toplom da se udvostruči.
Otopite čokoladu na pari sa uljem i vodom i ostavite da se prohladi.
Nadošlo testo podelite da dve lopte. Svaku lopru razviti oklagijom u krug na 2-3 mm i premazati sa polovinom otopljene čokolade.
Smotati rolnu i stavite u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Postupak ponoviti i sa drugom korom.
Ostavite štrudle 10 minuda da miruju, pa premazati ih sa hladnom vodom (četkicom).
Peći na 200 C oko 20 minuta.
Ohladiti i seći štrudlu po želji.
Pospite C šećerom u prahu i C vanilin šećerom po želji.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
