0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 min
Lako
24
Vreme pripreme:
30-60 min
Težina pripreme:
Lako
Broj porcija:
24
250 g Brašno tip 500
250 g Brašmo tip 400
2 kašika šećer
1 jaje
malo prstohvat soli
250 ml mlako mleko
250 g šljive ili džem od šljiva , po želji kajsije ili drugi voćni džem
20 g maslac
Divne mekane buhte , punjene voćem ili voćnim džemom. Brzo se spremaju, pogodne za slatki ručak ili kao desert.
U mleko stavimo kvasac da nadodje. Prosejemo brašno. Sjedinimo sve navedene sastojke za testo sa kvascem, Umesimo testo, koje ne treba da je previše tvrdo. Ostavimo 30-45 min da nadodje.
Tetsto rayvijemo sa oklagijom. Sečemo na podjednake kvadrate. U sredinu stavljamo komad voće ili kašiku džema i uvijemo u kuglicu. Ostavimon još 10-15 min . Za to vreme ugrejemo vodu do tačke ključanja . Stavljamo po 5 komada u lonac i kuvamo 5 min na tihoj vatri. Ponovimo postupak za sve buhte.
Skuvane buhte vadimo, ocedimo i uvaljamo u pripremljen griz ( griz sa vanilin šećerom i šećerom u prahu , popržimo na tiganju 3-4 min uz neprestano mešenje) ili u kakao (otopimo maslac i dodamo kakao prah i šećer u prahu). Buhte su spremne za serviranje.
Divne mekane buhte , punjene voćem ili voćnim džemom. Brzo se spremaju, pogodne za slatki ručak ili kao desert.
U mleko stavimo kvasac da nadodje. Prosejemo brašno. Sjedinimo sve navedene sastojke za testo sa kvascem, Umesimo testo, koje ne treba da je previše tvrdo. Ostavimo 30-45 min da nadodje.
Tetsto rayvijemo sa oklagijom. Sečemo na podjednake kvadrate. U sredinu stavljamo komad voće ili kašiku džema i uvijemo u kuglicu. Ostavimon još 10-15 min . Za to vreme ugrejemo vodu do tačke ključanja . Stavljamo po 5 komada u lonac i kuvamo 5 min na tihoj vatri. Ponovimo postupak za sve buhte.
Skuvane buhte vadimo, ocedimo i uvaljamo u pripremljen griz ( griz sa vanilin šećerom i šećerom u prahu , popržimo na tiganju 3-4 min uz neprestano mešenje) ili u kakao (otopimo maslac i dodamo kakao prah i šećer u prahu). Buhte su spremne za serviranje.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
