0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
60+ min
Lako
6
Vreme pripreme:
60+ min
Težina pripreme:
Lako
Broj porcija:
6
150 ml mleko
2 kašika šećer
1 prstohvat so
1 komad jaja
80 g maslac
1 kašika jogurt
300 g brašno
150 g smeđ šećer
1 kašika cimet
150 g maslac
100 g krem sir
100 ml mleko
Kućom se širi miris cimeta.Ništa bez mamine kuhinje.Svaki njen savet i kulinarske tajne dobro pamtim i trudim se da moji recepti koliko-toliko liče na njene.
Testo:U mlako mleko dodati C suvi kvasac,šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta.U posudu usuti 250 g brašna,dodati nadošli kvasac,so,C vanilin šećer,jaje,maslac sobne temperature,jogurt i umesiti mekše testo.Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 15 minuta.Zatim premesiti uz dodavanje 50 g brašna,ponovo prekriti kuhunjskom krpom i ostaviti da odstoji pola sata.
Fil:Sjediniti smeđi šećer,cimet,omekšali maslac (sobne temperature).Nadošlo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu,razviti oklagijom u oblik pravougaonika i premazati filom.Urolati i iseći na kolutove.Poređati u tepsiju koju ste premazali maslacem.Ostaviti da odstoji 45 minuta.Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.Pečene rolnice izvaditi iz rerne,prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohlade dok pripremate preliv.
Preliv:Sjediniti krem sir,C šećer u prahu,mleko i naneti preko mlakih rolnica.Rolnice složite na tacnu i poslužite.Po želji posuti C šećerom u prahu.
Kućom se širi miris cimeta.Ništa bez mamine kuhinje.Svaki njen savet i kulinarske tajne dobro pamtim i trudim se da moji recepti koliko-toliko liče na njene.
Testo:U mlako mleko dodati C suvi kvasac,šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta.U posudu usuti 250 g brašna,dodati nadošli kvasac,so,C vanilin šećer,jaje,maslac sobne temperature,jogurt i umesiti mekše testo.Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 15 minuta.Zatim premesiti uz dodavanje 50 g brašna,ponovo prekriti kuhunjskom krpom i ostaviti da odstoji pola sata.
Fil:Sjediniti smeđi šećer,cimet,omekšali maslac (sobne temperature).Nadošlo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu,razviti oklagijom u oblik pravougaonika i premazati filom.Urolati i iseći na kolutove.Poređati u tepsiju koju ste premazali maslacem.Ostaviti da odstoji 45 minuta.Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.Pečene rolnice izvaditi iz rerne,prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohlade dok pripremate preliv.
Preliv:Sjediniti krem sir,C šećer u prahu,mleko i naneti preko mlakih rolnica.Rolnice složite na tacnu i poslužite.Po želji posuti C šećerom u prahu.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
