burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 min

tezina pripreme Lako

broj porcija6

Banatski poljupci (vanilice) sa pekmezom

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 min

Težina pripreme:
Lako

Broj porcija:
6

Sastojci

Priprema testa

250 g mast

1 kg brasna

2 kašika C Šećer u prahu

1 kesica C Vanilin šećer

1 komad jaje

1 komad zumance

2 kašika jogurta

pola kesica C Prašak za pecivo

1 prstohvat soli

Pekmez

100-200 g pekmeza

Dekoracija

100-200 g C Šećer u prahu

Banatski poljupci (vanilice) sa pekmezom

Ovaj recept je starinski recept za poljupce sa pekmezom ili ti vanilice, na banaćanski način.

Koraci pripreme

Priprema

Utrljati mast sa brašnom, pa zatim dodati šećer u prahu, vanilin šećer, celo jaje i jedno žumance, jogurt, prašak za pecivo i prstohvat soli.

Umesiti testo tako da se ne mrvi i kida.

Ostavite u frizideru oko 15 min, pokriven krpom ili folijom.

Razvući oklagijom na debljinu od oko pola centimetra i napraviti u željeni oblik i namažite pekmezom od šljiva/ kajsija.

Ređati u pleh obložen pek papirom i peći u prethodno zagreanoj rerni na 180 C oko 10-15 min (treba da ostanu bele ili barem malo porumene).

Odmah nakon vađenja iz rerne valjati u šećer u prahu.

Naši proizvodi

Banatski poljupci (vanilice) sa pekmezom

Ovaj recept je starinski recept za poljupce sa pekmezom ili ti vanilice, na banaćanski način.

Koraci pripreme

Priprema

Utrljati mast sa brašnom, pa zatim dodati šećer u prahu, vanilin šećer, celo jaje i jedno žumance, jogurt, prašak za pecivo i prstohvat soli.

Umesiti testo tako da se ne mrvi i kida.

Ostavite u frizideru oko 15 min, pokriven krpom ili folijom.

Razvući oklagijom na debljinu od oko pola centimetra i napraviti u željeni oblik i namažite pekmezom od šljiva/ kajsija.

Ređati u pleh obložen pek papirom i peći u prethodno zagreanoj rerni na 180 C oko 10-15 min (treba da ostanu bele ili barem malo porumene).

Odmah nakon vađenja iz rerne valjati u šećer u prahu.

Autor

La casa de recetas
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Slana i slatka peciva"

Pošalji recept