burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Uskršnje princes krofne

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Sastojci

Za krofne:

250 ml voda

125 ml ulje

2 kašike šećera

150 g brašna

2 jajeta

Za fil:

800 ml mleka

4 žumanceta

250 g šećera

1 C vanilin šećer

130 g brašna

125 g maslaca

Za posipanje:

C šećer u prahu

Uskršnje princes krofne

Koraci pripreme

Za krofne:

U šerpu uliti vodu, dodati ulje, šećer i staviti na vatru. Kad provri skloniti šerpu sa ringle, dodati brašno, izmešati ručnom žicom za mućenje i ostaviti da odstoji 2 minuta.

Izmutiti mikserom, dodati jaja i sve dobro izmiksati. Pleh obložiti pek-papirom.

Špric za dekorisanje torti puniti pripremljenom smesom i istisnuti krofne.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25 minuta. Gotove krofne izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohlade.

Za fil:
U šerpu usuti 500 ml mleka i staviti na vatru da provri. Mikserom umutiti žumanca, šećer, C vanilin šećer i brašno, uliti 300 ml hladnog mleka i dobro umutiti mikserom.

Smesu usuti u vrijuće mleko i ukuvati dok ne dobije potrebnu gustinu. Skloniti šerpu sa ringle, prekriti providnom prianjajućom folijim kaki se ne bi stvorila korica i ostaviti da ee ohladi.

U ohlađenu smesu dodati maslac i dobro umututi mikserom. Krofne preseći napola, pa na jednu polovinu naneti fil, preklopiti drugom polovinom te posuti C šećerom u prahu.

Princes krofne servirati i poslužiti.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Uskršnje princes krofne

Koraci pripreme

Za krofne:

U šerpu uliti vodu, dodati ulje, šećer i staviti na vatru. Kad provri skloniti šerpu sa ringle, dodati brašno, izmešati ručnom žicom za mućenje i ostaviti da odstoji 2 minuta.

Izmutiti mikserom, dodati jaja i sve dobro izmiksati. Pleh obložiti pek-papirom.

Špric za dekorisanje torti puniti pripremljenom smesom i istisnuti krofne.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25 minuta. Gotove krofne izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohlade.

Za fil:
U šerpu usuti 500 ml mleka i staviti na vatru da provri. Mikserom umutiti žumanca, šećer, C vanilin šećer i brašno, uliti 300 ml hladnog mleka i dobro umutiti mikserom.

Smesu usuti u vrijuće mleko i ukuvati dok ne dobije potrebnu gustinu. Skloniti šerpu sa ringle, prekriti providnom prianjajućom folijim kaki se ne bi stvorila korica i ostaviti da ee ohladi.

U ohlađenu smesu dodati maslac i dobro umututi mikserom. Krofne preseći napola, pa na jednu polovinu naneti fil, preklopiti drugom polovinom te posuti C šećerom u prahu.

Princes krofne servirati i poslužiti.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Torte i kolači sa
Eskimko sladoledom"

Pošalji recept