burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme< 30 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija40

Princez krofne

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
< 30 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
40

Sastojci

300 ml vode

300 ml ulja

300 g brašna

7 jaja

Fil:

1,5 l mleka

20 kašika šećera

2 C pudinga od vanile

3 jaja

8 kašika brašna

250 g margarina

100 g C belog šlaga

1/2 l slatke pavlake

200 g C šećera u prahu

Princez krofne

Koraci pripreme

Voda i ulje da provre, skloniti sa ringle i u to brzim pokretima dodati brašno. Ohladiti i u to dodati 7 ulupanih jaja postepeno. Dobro sjediniti.

Masu sipati u kolačarski špric i u plehu istiskati krofne. Krofne peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 40 min, prilikom pečenja ne otvarati rernu.

Fil:
1 l mleka staviti da provri sa šećerom, potom u to dodamo pola litre hladnog mleka u koje smo predhodno umutili jaja, puding, brašno. Zakuvati sve.

Ohladiti i dodati margarin ulupan sa 100 g C šećera u prahu, zatim istresemo direktno u fil prah od C šlaga i mutimo još oko 3 minuta.

Posebno ulupati slatku pavlaku koju smo predhodno ohladili u frižideru i dodati joj 100 g C šećera u prahu.

Filovati:
Svaku krofnu preseći na pola, nanosimo fil pa sloj slatke pavlake i preklopimo drugim delom krofne.

Posipamo krofne po želji C šećerom u prahu.

Naši proizvodi

Princez krofne

Koraci pripreme

Voda i ulje da provre, skloniti sa ringle i u to brzim pokretima dodati brašno. Ohladiti i u to dodati 7 ulupanih jaja postepeno. Dobro sjediniti.

Masu sipati u kolačarski špric i u plehu istiskati krofne. Krofne peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 40 min, prilikom pečenja ne otvarati rernu.

Fil:
1 l mleka staviti da provri sa šećerom, potom u to dodamo pola litre hladnog mleka u koje smo predhodno umutili jaja, puding, brašno. Zakuvati sve.

Ohladiti i dodati margarin ulupan sa 100 g C šećera u prahu, zatim istresemo direktno u fil prah od C šlaga i mutimo još oko 3 minuta.

Posebno ulupati slatku pavlaku koju smo predhodno ohladili u frižideru i dodati joj 100 g C šećera u prahu.

Filovati:
Svaku krofnu preseći na pola, nanosimo fil pa sloj slatke pavlake i preklopimo drugim delom krofne.

Posipamo krofne po želji C šećerom u prahu.

Autor

Vanja

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Posne torte i kolači"

Pošalji recept