0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
25-30 komada
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
25-30 komada
3 dl vode
150 g masti
150 g oštrog brašna
100 g mekog brašna
1 prstohvat soli
6 jaja
1,5 l mleka
250 g margarina
10 kašika šećera
4 C pudinga od vanile
5 kašika C šećera u prahu
Staviti vodu i mast da provri. Pustiti da vri dok se mast ne istopi.
Dodati obe vrste brašna i prstohvat soli. Skloniti sa vatre i dobro umešati varjačom.
U prohlađeno testo dodati jedno po jedno jaje i umutiti dok se ne dobije glatka masa.
Na nepodmazan pleh špricem istisniti kuglice željene veličine.
Peći u zagrejanoj rerni od 25 do 30 minuta bez otvaranja.
Fil:
Od celokupne količine odvojiti malo mleka da se razbije puding. Ostatak mleka sa šećerom staviti da provri.
U provrelo mleko ukuvati puding, prekriti streč folijom i ostaviti da se prohladi.
Za to vreme umutiti margarin sa šećerom u prahu i sjediniti sa prohlađenim pudingom.
Pečene krofnice seći na pola, puniti filom i odozgo poklopiti otsečenim delom korpice.
Odozgo možete posuti C šećerom u prahu.
Staviti vodu i mast da provri. Pustiti da vri dok se mast ne istopi.
Dodati obe vrste brašna i prstohvat soli. Skloniti sa vatre i dobro umešati varjačom.
U prohlađeno testo dodati jedno po jedno jaje i umutiti dok se ne dobije glatka masa.
Na nepodmazan pleh špricem istisniti kuglice željene veličine.
Peći u zagrejanoj rerni od 25 do 30 minuta bez otvaranja.
Fil:
Od celokupne količine odvojiti malo mleka da se razbije puding. Ostatak mleka sa šećerom staviti da provri.
U provrelo mleko ukuvati puding, prekriti streč folijom i ostaviti da se prohladi.
Za to vreme umutiti margarin sa šećerom u prahu i sjediniti sa prohlađenim pudingom.
Pečene krofnice seći na pola, puniti filom i odozgo poklopiti otsečenim delom korpice.
Odozgo možete posuti C šećerom u prahu.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
