burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija6

Princes krofne

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
6

Sastojci

Testo:

250 ml vode

100 ml ulja

malo soli

150 g brašna

C prašak za pecivo

4 jaja

Fil 1:

1 l mleka

10 kašika C šećera u prahu

C vanilin šećer

3 C pudinga od vanile

maslac ili margarin

Fil 2:

100 g C šlag krema

100 ml mleka

C vanilin šećer

Princes krofne

Koraci pripreme

Ulje, vodu i malo soli staviti da provri. Skloniti sa ringle, dodati brašno i C prašak za pecivo, izmešati.

Sačekati da se ohladi, pa dodavati jedno po jedno jaje, sjediniti varjačom, testo treba da bude lepo sjedinjeno, da podseća na testo.

Napuniti špric, špricem stavljati krofne u pleh podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.

Puding i C čvrstin (gustin) pomešati, pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice.

U 800 ml mleka staviti šećer i C vanilin šećer i zagrejati. Usuti puding na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne.

Kada se fil ohladi ubacite margarin i sjediniti mikserom.

Umutiti posebno C šlag. Kada budu krofne gotove filovati, prvo žuti fil, pa preko šlag.

Naši proizvodi

Princes krofne

Koraci pripreme

Ulje, vodu i malo soli staviti da provri. Skloniti sa ringle, dodati brašno i C prašak za pecivo, izmešati.

Sačekati da se ohladi, pa dodavati jedno po jedno jaje, sjediniti varjačom, testo treba da bude lepo sjedinjeno, da podseća na testo.

Napuniti špric, špricem stavljati krofne u pleh podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.

Puding i C čvrstin (gustin) pomešati, pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice.

U 800 ml mleka staviti šećer i C vanilin šećer i zagrejati. Usuti puding na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne.

Kada se fil ohladi ubacite margarin i sjediniti mikserom.

Umutiti posebno C šlag. Kada budu krofne gotove filovati, prvo žuti fil, pa preko šlag.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Posne torte i kolači"

Pošalji recept