0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
25
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
25
200 ml vode
120 g margarina
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
150 g brašna
3 jaja
400 ml mleka
5 kašika šećera
200 ml hladnog mleka
3 žumanca
100 g brašna
1 C puding od vanile
200 g C šećera u prahu
C krem šlag
200 ml vode, 120 g margarina, 1 kašičicu soli, kašičicu šećera, staviti na tihu vatru.
Kada se margarin istopi dodati 150 g brašna. Mešati dok se ne zgusne, par minuta, pa sipati u vanglicu. Staviti da se hladi oko 5 min.
U to dodati 3 jaja, i mutiti mikserom dok se ne sjedini. U pleh staviti krofnice, ja ih istisnem špricom za tulumbe, i peći 30 min na 200 stepeni.
Za krem:
400 ml mleka i 5 kašika šećera staviti na tihu vatru. U 200 ml hladnog mleka staviti 3 žumanca, 100 g brašna i 1 C puding od vanile.
Kada mleko sa šećerom provri dodati smesu sa žumancima i pudingom i mutiti dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre i prekriti folijom da se ne uhvati korica. Mora da se ohladi.
Preostali margarin (130 g) umutiti sa 200 g C šećera u prahu, i postepeno dodavati ohlađen krem. Mutiti dok se ne sjedini.
Filovati ohlađene princes krofne, prvo krem, pa C krem šlag (200 g šlaga se umuti sa 200 g vode ili mleka).
Posuti C šećerom u prahu.
200 ml vode, 120 g margarina, 1 kašičicu soli, kašičicu šećera, staviti na tihu vatru.
Kada se margarin istopi dodati 150 g brašna. Mešati dok se ne zgusne, par minuta, pa sipati u vanglicu. Staviti da se hladi oko 5 min.
U to dodati 3 jaja, i mutiti mikserom dok se ne sjedini. U pleh staviti krofnice, ja ih istisnem špricom za tulumbe, i peći 30 min na 200 stepeni.
Za krem:
400 ml mleka i 5 kašika šećera staviti na tihu vatru. U 200 ml hladnog mleka staviti 3 žumanca, 100 g brašna i 1 C puding od vanile.
Kada mleko sa šećerom provri dodati smesu sa žumancima i pudingom i mutiti dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre i prekriti folijom da se ne uhvati korica. Mora da se ohladi.
Preostali margarin (130 g) umutiti sa 200 g C šećera u prahu, i postepeno dodavati ohlađen krem. Mutiti dok se ne sjedini.
Filovati ohlađene princes krofne, prvo krem, pa C krem šlag (200 g šlaga se umuti sa 200 g vode ili mleka).
Posuti C šećerom u prahu.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
