burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija12

Nenini mafini

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
12

Sastojci

Za mafine:

5 jaja

5 kašika šećera

1 C vanilin šećer

10 kašika brašna

1 C prašak za pecivo

1 kašika C kakao praha ili čokolade u prahu

5 kašika omekšalog maslaca

Za umakanje:

čokolada za kuvanje oko 300 g

Za fil:

1 l mleka

2 C pudinga sa ukusom slatke pavlake

100 g bele čokolade

250 g maslaca

150 g C šećera u prahu

100 g C kokosovog brašna

Dekoracija:

umućena slatka pavlaka

Nenini mafini

Koraci pripreme

Priprema mafina:
Penasto umutiti belanca i dodati 5 kašika šećera i jedan C vanilin šećer. Dodati žumanca i omekšali maslac.

Prosejati brašno, C kakao i C prašak za pecivo i umutiti špatulom. Peći na 180 stepeni u kalupima za mafine.

Nakon pečenja, svaki mafin umočiti u otopljenu čokoladu i ostaviti da se ohlade. Kad se ohlade izdubiti nožićem i puniti filom.

Priprema fila:
U 1 l mleka skuvati dva C pudinga. Kada se puding skuva umešati 100 g bele čokolade i ostaviti da se hladi.

Staviti prijanjajuću foliju preko fila kako se ne bi napravila korica. Dok se puding hladi, penasto umutiti maslac i C šećer u prahu.

Sjediniti sa ohlađenim pudingom i dodati C kokosovo brašno.

Puniti mafine filom i ukrasiti sa umućenom slatkom pavlakom.

Naši proizvodi

Nenini mafini

Koraci pripreme

Priprema mafina:
Penasto umutiti belanca i dodati 5 kašika šećera i jedan C vanilin šećer. Dodati žumanca i omekšali maslac.

Prosejati brašno, C kakao i C prašak za pecivo i umutiti špatulom. Peći na 180 stepeni u kalupima za mafine.

Nakon pečenja, svaki mafin umočiti u otopljenu čokoladu i ostaviti da se ohlade. Kad se ohlade izdubiti nožićem i puniti filom.

Priprema fila:
U 1 l mleka skuvati dva C pudinga. Kada se puding skuva umešati 100 g bele čokolade i ostaviti da se hladi.

Staviti prijanjajuću foliju preko fila kako se ne bi napravila korica. Dok se puding hladi, penasto umutiti maslac i C šećer u prahu.

Sjediniti sa ohlađenim pudingom i dodati C kokosovo brašno.

Puniti mafine filom i ukrasiti sa umućenom slatkom pavlakom.

Autor

Marija

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Posne torte i kolači"

Pošalji recept