0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
oko 52 kolačića
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
oko 52 kolačića
100 g C šećera u prahu
250 g margarina
prstohvat soli
2 veća žumanca
1 kašičica ekstrata vanile
150 g crne otopljene čokolade
400-420 g mekog brašna
200 g nutele za punjenje
U dublju činiju staviti 250 g margarina omekšalog na sobnoj temperaturi, dodati 100 g C šećera u prahu, prstohvat soli,1 kašičicu ekstrata od vanile, 2 veća žumanca, 150 g crne čokolade otopljene na pari (u čokoladu ne dodavati ništa, samo pustiti da omekša na pari), 50 g mlevenog lešnika, 50 g seckanog pečenog lešnika.
Promešati mikserom, pa dodati 200 g mekog brašna. Sve zajedno dobro sjediniti mikserom .
Sada postepeno dodajemo još 150 g brašna i mesimo testo rukom. Ako je previše, ne dodavati svih 150 g brašna, testo treba da bude malo mekanije.
Od umešenog testa pravimo male loptice težine oko 20 g, na sredinu loptice tanjom drškom od varjače pravimo mala udubljenja.
Sada stranice loptice umačemo u belance da testo ovlaži ,a onda stranice uvaljamo u 50 g mlevenog lešnika i 50 g seckanog pečenog lešnika koji smo pomešali - sjedinili.
Ređamo ih u pleh na pek papir sa malim razmakom. Pečemo na 175-180 stepeni oko 15 minuta.
Pečene keksiće ohladiti, pa udubljenja napuniti nutelom.
U dublju činiju staviti 250 g margarina omekšalog na sobnoj temperaturi, dodati 100 g C šećera u prahu, prstohvat soli,1 kašičicu ekstrata od vanile, 2 veća žumanca, 150 g crne čokolade otopljene na pari (u čokoladu ne dodavati ništa, samo pustiti da omekša na pari), 50 g mlevenog lešnika, 50 g seckanog pečenog lešnika.
Promešati mikserom, pa dodati 200 g mekog brašna. Sve zajedno dobro sjediniti mikserom .
Sada postepeno dodajemo još 150 g brašna i mesimo testo rukom. Ako je previše, ne dodavati svih 150 g brašna, testo treba da bude malo mekanije.
Od umešenog testa pravimo male loptice težine oko 20 g, na sredinu loptice tanjom drškom od varjače pravimo mala udubljenja.
Sada stranice loptice umačemo u belance da testo ovlaži ,a onda stranice uvaljamo u 50 g mlevenog lešnika i 50 g seckanog pečenog lešnika koji smo pomešali - sjedinili.
Ređamo ih u pleh na pek papir sa malim razmakom. Pečemo na 175-180 stepeni oko 15 minuta.
Pečene keksiće ohladiti, pa udubljenja napuniti nutelom.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
