0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 min
Srednje
20
Vreme pripreme:
30-60 min
Težina pripreme:
Srednje
Broj porcija:
20
9 komad Jaja
210 g Orasi
100 g Čokolada
1 komad Margarin
Veoma hrskave, kremaste, čokoladne oblande sa orasima, savršenstvo ukusa!
Uzeti 3 lista oblande, ostatak ostaviti za neku drugu oblandu.
Umutiti 3 belanca, 120 g šećera u prahu i 1 vanil šećer. Umutiti u čvrst šne. Sa umućenim belancima premazati hrapavu stranu oblande i posuti sa 70 g sitno seckanih orasa. Peći u zagrejanoj rerni na oko 180 stepeni, dok ne dobije zlatnu boju. Ovaj postupak ponoviti još dva puta, ukupno treba da dobijete 3 lista.
Umutiti 9 žumanaca sa 140 g prah šećera, kuvati na pari. Pri kraju dodati 100 g čokolade za kuvanje.
Umutiti 1 margarin sa 100 g mleka u prahu. U to dodati prohlađena žumanca, kuvana na pari. Mikserom sjediniti.
Fil podeliti na 2 dela.
Okrenuti list sa pečenim belancima nagore, rasporediti polovinu fila. Staviti preko fila drugi list sa belancima nagore, pola fila i treći list, belanca ostaju odozgo. Treću koru ne premazujemo.
Veoma hrskave, kremaste, čokoladne oblande sa orasima, savršenstvo ukusa!
Uzeti 3 lista oblande, ostatak ostaviti za neku drugu oblandu.
Umutiti 3 belanca, 120 g šećera u prahu i 1 vanil šećer. Umutiti u čvrst šne. Sa umućenim belancima premazati hrapavu stranu oblande i posuti sa 70 g sitno seckanih orasa. Peći u zagrejanoj rerni na oko 180 stepeni, dok ne dobije zlatnu boju. Ovaj postupak ponoviti još dva puta, ukupno treba da dobijete 3 lista.
Umutiti 9 žumanaca sa 140 g prah šećera, kuvati na pari. Pri kraju dodati 100 g čokolade za kuvanje.
Umutiti 1 margarin sa 100 g mleka u prahu. U to dodati prohlađena žumanca, kuvana na pari. Mikserom sjediniti.
Fil podeliti na 2 dela.
Okrenuti list sa pečenim belancima nagore, rasporediti polovinu fila. Staviti preko fila drugi list sa belancima nagore, pola fila i treći list, belanca ostaju odozgo. Treću koru ne premazujemo.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
