0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
oko 25 kolača
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
oko 25 kolača
450 g brašna
230 ml hladne vode
2 žumanca
1 kesica C vanilin šećer
2 kašike C šećer u prahu
1 limun
300 g salo
110 g brašna
200 g C šećer u prahu
2 kesice C vanilin šećera
U odgovarajuću činiju sipati brašno vanil šećer, žumanca, šećer u prahu kora i sok ceđenog limuna postepeno dodavati vodu. Zamesiti glatko testo pa razvući oklagijom na pobrašnjenu radnu površinu pravouganu koru.
Mleveno salo umutiti sa brašnom i podeliti na tri jednaka dela.
Pravougaonu koru premazati 1/3 sala. Preklopiti koru kao pismo i ostaviti 15 minuta na sobnoj temperaruri. Postupak ponoviti još dva puta.
Tako pripremljeno testo razvući u koru i iseći na kocke. Svaku kocku filovati džemom pa ih preklapiti.
Pripremljene salčiće redjati u pleh obložen papirom za pečenje.
Peći salčiće 15-20 minuta u zagrejanoj rerni 200 stepeni.
Pečene salčiće valjati u C šećeru u prahu izmešan sa C vanilin šećerom.
U odgovarajuću činiju sipati brašno vanil šećer, žumanca, šećer u prahu kora i sok ceđenog limuna postepeno dodavati vodu. Zamesiti glatko testo pa razvući oklagijom na pobrašnjenu radnu površinu pravouganu koru.
Mleveno salo umutiti sa brašnom i podeliti na tri jednaka dela.
Pravougaonu koru premazati 1/3 sala. Preklopiti koru kao pismo i ostaviti 15 minuta na sobnoj temperaruri. Postupak ponoviti još dva puta.
Tako pripremljeno testo razvući u koru i iseći na kocke. Svaku kocku filovati džemom pa ih preklapiti.
Pripremljene salčiće redjati u pleh obložen papirom za pečenje.
Peći salčiće 15-20 minuta u zagrejanoj rerni 200 stepeni.
Pečene salčiće valjati u C šećeru u prahu izmešan sa C vanilin šećerom.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
