0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
za 10 osoba
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
za 10 osoba
500 ml mleka
1 kocka kvasca
3 kašike šećera
1 kašičica soli
100 ml ulja
oko 800 g brašna
300 g svinjskog sala
1 čašica rakije
2 C vanilin šećera
100 g C šećera u prahu
1 jaje
U 500 ml toplog mleka dodati 3 supene kašike šećera i 1 malu kašičicu soli, u to staviti kvasac i pustiti da nadođe.
U to dodati 100 ml ulja i mesiti testo, dodavati brašna koliko primi. Ostaviti testo pola sata da naraste.
Nakon toga podeliti testo na 2 loptice. Od prve loptice napraviti još 5 manjih i razviti ih u krug, zatim namazati prvu sa salom, pa drugu i tako sve do pete koja se ne premazuje salom.
Ponoviti postupak i sa drugom lopticom. Ostaviti da nadodje pola sata.
Nakon toga oklagijom razvuci u krug, seći na trouglove, puniti željenim namazom (mak, orasi, džem), uviti kao kiflicu i ređati na pleh obložen pek papirom.
Ostaviti 15 minuta da nadođe, premazati jajetom i peći u zagrejanoj pećnici 15-20 minuta na 180 stepeni.
Nakon pečenja kada se ohlade posuti C šećerom u prahu.
U 500 ml toplog mleka dodati 3 supene kašike šećera i 1 malu kašičicu soli, u to staviti kvasac i pustiti da nadođe.
U to dodati 100 ml ulja i mesiti testo, dodavati brašna koliko primi. Ostaviti testo pola sata da naraste.
Nakon toga podeliti testo na 2 loptice. Od prve loptice napraviti još 5 manjih i razviti ih u krug, zatim namazati prvu sa salom, pa drugu i tako sve do pete koja se ne premazuje salom.
Ponoviti postupak i sa drugom lopticom. Ostaviti da nadodje pola sata.
Nakon toga oklagijom razvuci u krug, seći na trouglove, puniti željenim namazom (mak, orasi, džem), uviti kao kiflicu i ređati na pleh obložen pek papirom.
Ostaviti 15 minuta da nadođe, premazati jajetom i peći u zagrejanoj pećnici 15-20 minuta na 180 stepeni.
Nakon pečenja kada se ohlade posuti C šećerom u prahu.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
