burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija12

Cheesecake

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
12

Sastojci

300 g mlevenog keksa

5 kašika mleka

180 g margarina

1 C Vanilin šećer

Fil:

450 g sitnog sira

1 krem fix

1 C vanilin šećer

50 ml vode

1 C želatin providni (10 g)

500 ml biljne pavlake

220 g C šećera u prahu

Voćni fil:

450 g crvenog voća

100 ml vode

1 C želatin providni (10 g)

50 ml vode za želatin

4 kašike šećera

1 C vanilin šećer

Cheesecake

Koraci pripreme

Voće kuvati sa vodom i šećerom i C vanilin šećer oko 10 min.

Jedan želatin takođe ostaviti da nabubri 10 min u vodi, istopiti ga (ne sme da provri) i dodati u voće koje ste skinuli sa vatre.

Ostaviti da se ohladi. Istopiti margarin i umutiti mikserom sa keksom i mlekom i C vanilin šećer.

Smesu prstima ili kašikom utisnite u okrugli kalup (prečnika 26 cm). Ostaviti u frižider da se stegne dok mutite beli fil.

Umutiti slatku pavlaku i dodati krem fix. U tu smesu dodati sir, C vanilin šećer i C šećer u prahu.

Želatin ostavite da nabubri 10 min i zatim ga zagrejte tek toliko da se istopi (nikako da provri).

Pomešati ga sa malo ove bele smese, a zatim dodati u beli fil i još jednom sve izmiksati.

Staviti ga preko kore od keksa. Kada se crveni fil ohladio, rasporedite ga lagano preko belog fila.

Ostaviti u frižideru da se dobro ohladi, u kalupu. Pred služenje skinuti pažljivo kalup.

Naši proizvodi

Cheesecake

Koraci pripreme

Voće kuvati sa vodom i šećerom i C vanilin šećer oko 10 min.

Jedan želatin takođe ostaviti da nabubri 10 min u vodi, istopiti ga (ne sme da provri) i dodati u voće koje ste skinuli sa vatre.

Ostaviti da se ohladi. Istopiti margarin i umutiti mikserom sa keksom i mlekom i C vanilin šećer.

Smesu prstima ili kašikom utisnite u okrugli kalup (prečnika 26 cm). Ostaviti u frižider da se stegne dok mutite beli fil.

Umutiti slatku pavlaku i dodati krem fix. U tu smesu dodati sir, C vanilin šećer i C šećer u prahu.

Želatin ostavite da nabubri 10 min i zatim ga zagrejte tek toliko da se istopi (nikako da provri).

Pomešati ga sa malo ove bele smese, a zatim dodati u beli fil i još jednom sve izmiksati.

Staviti ga preko kore od keksa. Kada se crveni fil ohladio, rasporedite ga lagano preko belog fila.

Ostaviti u frižideru da se dobro ohladi, u kalupu. Pred služenje skinuti pažljivo kalup.

Autor

Nataša

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Recepti za pripremu oblandi"

Pošalji recept