0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
20
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
20
1 belance
200 g C šećera u prahu
250 ml vode
200 g kristal šećera
2 kesice C želatina
par kapi arome od jagode ili maline
50 g C kokosa
Razmutiti dve kesice C želatina u 100 ml vode i ostaviti u frižideru.
200 g kristal šećera i 150 ml vode skuvati, tako da se šećer skroz otopi. Umutiti belance i polako dodavati C šećer u prahu.
Otopiti želatin na laganoj temperaturi i dodati ga u razmućeno belance. U tu smesu sipati i smesu od vode i šećera. Mutiti 15 minuta bez prekida.
Smesa mora da bude jako gusta i penasta.
Pola smese izliti u kalup, a u drugu polovinu sipati nekoliko kapi arome jagode ili maline.
Tu smesu izmešati da bi se sjedinila boja i izliti je preko bele smese. Ostaviti u frižideru 2 sata.
Iseći na kocke i svaku kocku uvaljati u C kokos.
Razmutiti dve kesice C želatina u 100 ml vode i ostaviti u frižideru.
200 g kristal šećera i 150 ml vode skuvati, tako da se šećer skroz otopi. Umutiti belance i polako dodavati C šećer u prahu.
Otopiti želatin na laganoj temperaturi i dodati ga u razmućeno belance. U tu smesu sipati i smesu od vode i šećera. Mutiti 15 minuta bez prekida.
Smesa mora da bude jako gusta i penasta.
Pola smese izliti u kalup, a u drugu polovinu sipati nekoliko kapi arome jagode ili maline.
Tu smesu izmešati da bi se sjedinila boja i izliti je preko bele smese. Ostaviti u frižideru 2 sata.
Iseći na kocke i svaku kocku uvaljati u C kokos.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
