0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30 - 60 minuta
Lako se priprema
50 medenjaka
Vreme pripreme:
30 - 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
50 medenjaka
500 g brašna
120 g maslaca
4 supene kašike meda
200 g C šećera u prahu
2 jaja
1 kafena kašičica cimeta
1/2 kafene kašičice C sode bikarbone
1/2 kafene kašičice začina za medenjake
1 belance
200 g C šećera u prahu
2-3 kapi limuna
boja po želji
Sastaviti brašno, C prah šečer, C sodu bikarbonu, cimet i začin za medenjake.
A u drugoj posudi izmešati jaja (ne mutiti), med i istopljen (na sobnoj temperaturi) maslac. Sastaviti sa brašnom i dodacima.
Zamesiti testo, pa ga u foliji ostaviti 30 min u frižider. Razviti koru i vaditi kalupima željene oblike. Peći na 180 C oko 10 min.
Rojal masa:
Belanca samo malo umutiti viljuškom, pa dodati C prah šećer i limun.
Masa mora da bude toliko čvrsta da nit istisnuta na najlon bude čvrsta, da se ne razliva.
Mutiti još malo i podeliti masu u nekoliko činijica i obojiti po želji.
Ako je masa gusta dodati nekoliko kapi vode.
Sastaviti brašno, C prah šečer, C sodu bikarbonu, cimet i začin za medenjake.
A u drugoj posudi izmešati jaja (ne mutiti), med i istopljen (na sobnoj temperaturi) maslac. Sastaviti sa brašnom i dodacima.
Zamesiti testo, pa ga u foliji ostaviti 30 min u frižider. Razviti koru i vaditi kalupima željene oblike. Peći na 180 C oko 10 min.
Rojal masa:
Belanca samo malo umutiti viljuškom, pa dodati C prah šećer i limun.
Masa mora da bude toliko čvrsta da nit istisnuta na najlon bude čvrsta, da se ne razliva.
Mutiti još malo i podeliti masu u nekoliko činijica i obojiti po želji.
Ako je masa gusta dodati nekoliko kapi vode.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
