0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
90 minuta
Lako se priprema
32
Vreme pripreme:
90 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
32
500 g brašna
2 kesice C praška za pecivo
100 ml ulja
2 kašičice šećera
1 kašičica soli
100 g C šećera u prahu
350 ml vode
2 kašike C kakaoa
3 kesice C vanilin šećera
700 g šećera
500 ml vode
2 kašike šećera, so, 350 ml mlake vode, 2 kesice C praška za pecivo, ulje, vanilin C šećer, i C šećer u prahu sipati u činiju i promešati.
Polako dodavati brašno i zamesiti testo. Ostaviti oko 45 minuta da naraste.
Nakon toga, staviti testo na pobrašnjenu površinu i podeliti na 2 dela.
U jedan deo dodati 2 kašike C kakaoa i umesiti lepo da se sjedini. Sada imate crni i beli deo testa.
Oba podeliti na polovine, tako da dobijete 2 crne i 2 bele loptice.
Jednu lopticu crnog testa razvući oklagijom u što veći krug, da bude baš tanko, isto uraditi i sa jednom belom lopticom pa je staviti preko crnog kruga.
Preći oklagijom preko da se sjedini testo pa iseći na 16 trougluća. A zatim svaki trouglić uviti u kiflicu.
Kiflice poređati u pleh obložen pek papirom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.
Za to vreme u šerpi karamelizovati šećer, dodati vodu i ostaviti da provri. Pečene kiflice umakati u vreo sirup.
Ukoliko želite slađe, umočite ih dva puta u sirup.
Poređati kiflice na tanjir i spremne su za služenje!
2 kašike šećera, so, 350 ml mlake vode, 2 kesice C praška za pecivo, ulje, vanilin C šećer, i C šećer u prahu sipati u činiju i promešati.
Polako dodavati brašno i zamesiti testo. Ostaviti oko 45 minuta da naraste.
Nakon toga, staviti testo na pobrašnjenu površinu i podeliti na 2 dela.
U jedan deo dodati 2 kašike C kakaoa i umesiti lepo da se sjedini. Sada imate crni i beli deo testa.
Oba podeliti na polovine, tako da dobijete 2 crne i 2 bele loptice.
Jednu lopticu crnog testa razvući oklagijom u što veći krug, da bude baš tanko, isto uraditi i sa jednom belom lopticom pa je staviti preko crnog kruga.
Preći oklagijom preko da se sjedini testo pa iseći na 16 trougluća. A zatim svaki trouglić uviti u kiflicu.
Kiflice poređati u pleh obložen pek papirom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.
Za to vreme u šerpi karamelizovati šećer, dodati vodu i ostaviti da provri. Pečene kiflice umakati u vreo sirup.
Ukoliko želite slađe, umočite ih dva puta u sirup.
Poređati kiflice na tanjir i spremne su za služenje!
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
