0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
< 30 minuta
Lako se priprema
30 kolačića
Vreme pripreme:
< 30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
30 kolačića
200 g crne čokolade
80 g margarina ili maslaca sobne temperature
100 g šećera
2 jaja
1 kašičica ekstrata vanile
200 g glatkog brašna
1 kašika C kakaoa
1 kašičica C praška za pecivo
šećer kristal
C šećer u prahu
Čokoladu istopite na pari i ostavite da se rashladi.
Prebacite ju u posudu za miksanje i dodajte istopljeni prohlađeni margarin, šećer i ekstrakt od vanile, pa sve sjedinite mikserom.
Dodajte jedno po jedno jaje i miksajte na manjoj brzini.
Pomešajte brašno, C prašak za pecivo i C kakao.
Ubacite u smesu sa čokoladom, pa nastavite mešati sa špatulom dok se sve sjedini.
Testo pokrijte providnom folijom i ostavite u frižideru jedan sat, da se smesa stegne.
Kašičicom vadite smesu i nastavite dlanovima valjati kuglice. Pravite manje kuglice jer će one narasti.
Prvo kuglicu uvaljajte u šećer kristal, a zatim i u C šećer u prahu.
Slažite kuglice u veliku tepsiju od rerne na koju ste postavili masni papir, ali gledajte da ih ne postavite blizu, jer će se prilikom pečenja malo raširiti.
Pecite ih u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 10 minuta.
Kada ih izvadite, videćete kako su ispucali što i jeste cilj.
Ostavite ih da se ohlade u tepsiji pre vađenja.
Čokoladu istopite na pari i ostavite da se rashladi.
Prebacite ju u posudu za miksanje i dodajte istopljeni prohlađeni margarin, šećer i ekstrakt od vanile, pa sve sjedinite mikserom.
Dodajte jedno po jedno jaje i miksajte na manjoj brzini.
Pomešajte brašno, C prašak za pecivo i C kakao.
Ubacite u smesu sa čokoladom, pa nastavite mešati sa špatulom dok se sve sjedini.
Testo pokrijte providnom folijom i ostavite u frižideru jedan sat, da se smesa stegne.
Kašičicom vadite smesu i nastavite dlanovima valjati kuglice. Pravite manje kuglice jer će one narasti.
Prvo kuglicu uvaljajte u šećer kristal, a zatim i u C šećer u prahu.
Slažite kuglice u veliku tepsiju od rerne na koju ste postavili masni papir, ali gledajte da ih ne postavite blizu, jer će se prilikom pečenja malo raširiti.
Pecite ih u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 10 minuta.
Kada ih izvadite, videćete kako su ispucali što i jeste cilj.
Ostavite ih da se ohlade u tepsiji pre vađenja.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
