burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Posna lenja pita sa jabukama i orasima

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Sastojci

Kora:

125 g posnog margarina

5 kašika šećera

1 kesica C Vanilin šećera

1 kašika meda

100 ml vode

1/2 kesice C Praška za pecivo

210 g brašna

Fil:

850 g ajdared jabuka

5 kašika šećera

1 kašičica cimeta

70 g oraha

50 g C Šećera u prahu za posipanje

Posna lenja pita sa jabukama i orasima

Koraci pripreme

Način pripreme:
Mutiti omekšao margarin sa kristal i vanil šećerom. Kada se sjedine dodati med, kratko mutiti, pa dodati i vodu, polovinu brašna i prašak za pecivo. Nakon što se sjedine dodati i drugu polovinu brašna. Koristiti belo pšenično brašno T400. Od sjedinjenog testa formirati loptu, uviti u prijanjajuću foliju i stavliti u frižider na 1h da se fino ohladi.

Za to vreme pripremiti fil.
Oljuštiti i rendati jabuke, te ih staviti da se dinstaju 10 minuta sa šećerom. Nakon toga dodati seckane orahe i cimet i pošto je tečnost isparila skloniti sa ringle. Ostaviti da se prohladi.

Polovinu ohlađenog testa odozgo i odozdo posuti brašnom i razvući oklagijom između 2 pek papira. Koru uz pomoć oklagije prebaciti u kalup prečnika 24cm prethodno obloženog novim papirom. Rasporediti prohlađen fil od jabuka i oraha, pa fino zagladiti i nakon toga staviti i drugu koru preko, rastanjenu po istom principu. Otkloniti višak testa, dekorisati viljuškom i praviti prostor da pita diše tokom pečenja.

Peći je na 180°C 30 minuta.

Ohlađenu pitu posuti šećerom u prahu.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Posna lenja pita sa jabukama i orasima

Koraci pripreme

Način pripreme:
Mutiti omekšao margarin sa kristal i vanil šećerom. Kada se sjedine dodati med, kratko mutiti, pa dodati i vodu, polovinu brašna i prašak za pecivo. Nakon što se sjedine dodati i drugu polovinu brašna. Koristiti belo pšenično brašno T400. Od sjedinjenog testa formirati loptu, uviti u prijanjajuću foliju i stavliti u frižider na 1h da se fino ohladi.

Za to vreme pripremiti fil.
Oljuštiti i rendati jabuke, te ih staviti da se dinstaju 10 minuta sa šećerom. Nakon toga dodati seckane orahe i cimet i pošto je tečnost isparila skloniti sa ringle. Ostaviti da se prohladi.

Polovinu ohlađenog testa odozgo i odozdo posuti brašnom i razvući oklagijom između 2 pek papira. Koru uz pomoć oklagije prebaciti u kalup prečnika 24cm prethodno obloženog novim papirom. Rasporediti prohlađen fil od jabuka i oraha, pa fino zagladiti i nakon toga staviti i drugu koru preko, rastanjenu po istom principu. Otkloniti višak testa, dekorisati viljuškom i praviti prostor da pita diše tokom pečenja.

Peći je na 180°C 30 minuta.

Ohlađenu pitu posuti šećerom u prahu.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Torte i kolači sa
Eskimko sladoledom"

Pošalji recept