0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
oko 40 keksića
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
oko 40 keksića
125 g margarina
1 jaje
1/3 belanceta
60 g C šećera u prahu
1 kesica cimeta
1 kesica C praška za pecivo
250 g brašna Tip 400
40 g čokolade za kuvanje
30 g prepečenog seckanog lešnika
1 kašika ulja
Mikserom umutiti 1 jaje sa 60 g C šećera u prahu. U drugoj posudi mikserom penasto umutiti 125 g margarina.
Sjediniti u jedno, dodati 1 kesicu cimeta (2,5 g), zatim postepeno dodavati brašno 250 g i mutiti viljuškom, a pri kraju rukama.
Sa brašnom dodati i 1 kesicu C praška za pecivo. Dobijeno testo staviti u plastičnu kesu, pa onda u frižider 30 minuta.
Dok testo odmara penasto umutiti 1/3 belanceta, koja će nam trebati za premaz kasnije.
Nakon toga testo rastanjiti na debljinu 5-7 milimetara i praviti polumesece sečenjem testa čašom šireg obima.
Polumesece ređati u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje.
Zatim četkicom premazati polumesece umućenim belancetom. Posuti seckanim lešnikom.
Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 C, oko 10 minuta u zavisnosti od šporeta.
Pečeno prekriti krpom da se prohladi, a zatim svaki polumesec samo polovinu gornje strane umakati u čokoladu 40 g otopljenu sa 1 kašikom ulja.
Mikserom umutiti 1 jaje sa 60 g C šećera u prahu. U drugoj posudi mikserom penasto umutiti 125 g margarina.
Sjediniti u jedno, dodati 1 kesicu cimeta (2,5 g), zatim postepeno dodavati brašno 250 g i mutiti viljuškom, a pri kraju rukama.
Sa brašnom dodati i 1 kesicu C praška za pecivo. Dobijeno testo staviti u plastičnu kesu, pa onda u frižider 30 minuta.
Dok testo odmara penasto umutiti 1/3 belanceta, koja će nam trebati za premaz kasnije.
Nakon toga testo rastanjiti na debljinu 5-7 milimetara i praviti polumesece sečenjem testa čašom šireg obima.
Polumesece ređati u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje.
Zatim četkicom premazati polumesece umućenim belancetom. Posuti seckanim lešnikom.
Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 C, oko 10 minuta u zavisnosti od šporeta.
Pečeno prekriti krpom da se prohladi, a zatim svaki polumesec samo polovinu gornje strane umakati u čokoladu 40 g otopljenu sa 1 kašikom ulja.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
