burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija6

Novogodišnji medenjaci sa đumbirom

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
6

Sastojci

Za testo:

300 g brašna

70 g smeđeg šećera

1 prstohvat soli

1 kašičica cimeta

1 kašičica muskatnog oraščića

1 kašičica mlevenog đumbira

1 kašičica C sode bikarbone

120 g maslaca

100 g med

1 jaje

Za kraljevsku glazuru:

1 belance

250 g C šećera u prahu

2 kašike limunovog soka

Novogodišnji medenjaci sa đumbirom

Koraci pripreme

Za testo:
Mikserom umutiti maslac sa šećerom,dodati jaje,med i umutiti mikserom.U zasebnu posudu usuti brašno,dodati so,cimet,muskatni orašči ć,đumbir,C sodu bikarbonu i izmešati.

Postepeno dodavati u posudu sa maslacem i mutiti mikserom,pa nastaviti mešenje rukom.

Testo staviti u najlon kesu i ostaviti u frižider da odstoji sat vremena.Nakon toga testo izručiti na radnu površinu i razviti oklagijom.Modlicama različitih obliia vaditi medenjake i ređati ih u pleh obložen pek-papirom.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta.Gotove medenjake izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohlade.

Za kraljevsku glazuru:
Mikserom umutiti belanca,ali da budu ređe umućena.Dodati C šećer u prahu,limunov sok i sjediniti mikserom.Bojiti po želji i dekorisati medenjake.

Naši proizvodi

Novogodišnji medenjaci sa đumbirom

Koraci pripreme

Za testo:
Mikserom umutiti maslac sa šećerom,dodati jaje,med i umutiti mikserom.U zasebnu posudu usuti brašno,dodati so,cimet,muskatni orašči ć,đumbir,C sodu bikarbonu i izmešati.

Postepeno dodavati u posudu sa maslacem i mutiti mikserom,pa nastaviti mešenje rukom.

Testo staviti u najlon kesu i ostaviti u frižider da odstoji sat vremena.Nakon toga testo izručiti na radnu površinu i razviti oklagijom.Modlicama različitih obliia vaditi medenjake i ređati ih u pleh obložen pek-papirom.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta.Gotove medenjake izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohlade.

Za kraljevsku glazuru:
Mikserom umutiti belanca,ali da budu ređe umućena.Dodati C šećer u prahu,limunov sok i sjediniti mikserom.Bojiti po želji i dekorisati medenjake.

Autor

Vesna

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Posne torte i kolači"

Pošalji recept