0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
20
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
20
200 ml tople vode
110 g kiselog mleka
3 kašike šećera
1 kesica C suvog kvasca
1 belance
550 g brašna
1 kašičica soli
125 g margarina
oko 150 g čokolade
C šećer u prahu
C vanilin šećer
U posudu staviti vodu, kiselo mleko, šećer, C suvi kvasac i belance. Sve sjediniti, pa dodati brašno i so. Umesiti testo i ostaviti 1h na toplom mestu.
Nakon jednog sata premesti testo i podeliti ga na 4 dela. Svaki deo razviti u manje pravougaonike, pa premazati otopljenim margarinom, osim poslednje kore.
Složiti kore jednu na drugu i ostaviti u frižideru oko 5 minuta. Razviti veliki pravougaonik, pa ga uzduž podeliti na pola. Jednu polovinu premazati otopljenim margarinom, pa poreklopiti drugom polovinom.
Ovako preklopljeno testo po sredini podeliti na pola, ponovo premazati jednu polovinu otopljenim margarinom i poreklopiti drugom polovinom. Ostaviti u frižideru oko 5 minuta.
Testo razviti u pravougaonik, pa uzduž podeliti na pola. Svaku polovinu popreko iseći na rolne željene veličine, staviti komadiće čokolade i urolati.
Ostaviti na toplom mestu 15-20 minuta, premazati žumancetom i peći u zagrejanoj rerni na 200°C.
Pečene rolne prekriti krpom, pa ih posuti C šećerom u prahu i C vanilin šećerom.
U posudu staviti vodu, kiselo mleko, šećer, C suvi kvasac i belance. Sve sjediniti, pa dodati brašno i so. Umesiti testo i ostaviti 1h na toplom mestu.
Nakon jednog sata premesti testo i podeliti ga na 4 dela. Svaki deo razviti u manje pravougaonike, pa premazati otopljenim margarinom, osim poslednje kore.
Složiti kore jednu na drugu i ostaviti u frižideru oko 5 minuta. Razviti veliki pravougaonik, pa ga uzduž podeliti na pola. Jednu polovinu premazati otopljenim margarinom, pa poreklopiti drugom polovinom.
Ovako preklopljeno testo po sredini podeliti na pola, ponovo premazati jednu polovinu otopljenim margarinom i poreklopiti drugom polovinom. Ostaviti u frižideru oko 5 minuta.
Testo razviti u pravougaonik, pa uzduž podeliti na pola. Svaku polovinu popreko iseći na rolne željene veličine, staviti komadiće čokolade i urolati.
Ostaviti na toplom mestu 15-20 minuta, premazati žumancetom i peći u zagrejanoj rerni na 200°C.
Pečene rolne prekriti krpom, pa ih posuti C šećerom u prahu i C vanilin šećerom.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
