0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
2 štrudle
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
2 štrudle
1 kesica C suvog kvasca
4 kašičice šećera
200 ml mleka
3 kašike masti
100 ml ulja
3 žumanceta
600 g brašna
C šećer u prahu
100 ml mleka
100 g margarina
4 kašike šećera
200 g oraha
U malo toplog mleka rastvoriti kvasac. Kada naraste, dodati ga u brašno. Potom dodati mleko, šećer, mast, ulje i žumanca.
Dobro umesiti testo, ostaviti ga da naraste duplo, a potom ga premesiti i podeliti na dve jufke.
Par minuta ih ostaviti da se odmore i za to vreme pripremiti fil.
Fil od oraha pripremiti na sledeći način:
Mleko i margarin prokuvati. Izmaknuti sa šporeta i u tu smesu dodati 200 g oraha. Dobro sjediniti i ostaviti da se prohladi.
Testo razvući oklagijom na pobrašnjenoj radnoj podlozi da bude što tanje i filovati štrudlu.
Na isti način možete pripremiti i fil od maka, samo umesto oraha u smesu staviti 200 grama mlevenog maka.
Peći na 200 stepeni. Kada su štrudle pečene posuti ih C šećerom u prahu.
U malo toplog mleka rastvoriti kvasac. Kada naraste, dodati ga u brašno. Potom dodati mleko, šećer, mast, ulje i žumanca.
Dobro umesiti testo, ostaviti ga da naraste duplo, a potom ga premesiti i podeliti na dve jufke.
Par minuta ih ostaviti da se odmore i za to vreme pripremiti fil.
Fil od oraha pripremiti na sledeći način:
Mleko i margarin prokuvati. Izmaknuti sa šporeta i u tu smesu dodati 200 g oraha. Dobro sjediniti i ostaviti da se prohladi.
Testo razvući oklagijom na pobrašnjenoj radnoj podlozi da bude što tanje i filovati štrudlu.
Na isti način možete pripremiti i fil od maka, samo umesto oraha u smesu staviti 200 grama mlevenog maka.
Peći na 200 stepeni. Kada su štrudle pečene posuti ih C šećerom u prahu.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
