burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Zahteva određeno umeće

broj porcija18

Čokoladna torta

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Broj porcija:
18

Sastojci

Za biskvit:

5 belanca

120g šećera

2,5 kašika brašna

2,5 kašika prezle ili mleveni keks

(za 1 koru, potrebno je 3 ovakve kore)

Za I fil:

125g čokoade

125g c kakaoa

190gšećera

190ml vode

1/4 margarina

Za II fil:

1l mleka

15 žumanaca

75 kašika šećera

4 c pudinga od čokolade

1 margarin

100g c šećera u prahu

100g čokolade

Dekoracija:

200g čokolade

malo vode

Čokoladna torta

Koraci pripreme

Biskvit:
Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg. Postepeno dodajte brašno, prezle ( mleveni keks) i tri kašike prvog fila.

Napravite ovakvi tri kora. Pecite u kalup za pečenje na pek papiru na 200°C 15-20min.

I fil:
Sve navedene sastojke otopiti na vatri i kuvati 15 min.

II fil:
Umutiti žumanca sa šećerom, dodati c puding od čokolade pa od 1l mleka uzeti malo da razbijete smesu i skuvajte u ostatak mleka. u topao fil možete dodati 100g čokolade ako volite da više bude čokoladna.

Kad se ohladi dodjate umućeni margarin sa šećerom i ostatak prvog fila ukoliko vam je ostao. Po želji lešnik, orahe, keks.

Naši proizvodi

Čokoladna torta

Koraci pripreme

Biskvit:
Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg. Postepeno dodajte brašno, prezle ( mleveni keks) i tri kašike prvog fila.

Napravite ovakvi tri kora. Pecite u kalup za pečenje na pek papiru na 200°C 15-20min.

I fil:
Sve navedene sastojke otopiti na vatri i kuvati 15 min.

II fil:
Umutiti žumanca sa šećerom, dodati c puding od čokolade pa od 1l mleka uzeti malo da razbijete smesu i skuvajte u ostatak mleka. u topao fil možete dodati 100g čokolade ako volite da više bude čokoladna.

Kad se ohladi dodjate umućeni margarin sa šećerom i ostatak prvog fila ukoliko vam je ostao. Po želji lešnik, orahe, keks.

Autor

Olivera

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Recepti za pripremu oblandi"

Pošalji recept