0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
Zavisi
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
Zavisi
500 g gotovih kora za baklavu
500 g višanja
3 jaja
1 šolja šećera
1 šolja ulja
1 šolja C griza
1 šolja jogurta
1 C prašak za pecivo
C šećer u prahu
1 šolja vode
1,5 šolja šećera
par kapi limunovog soka
Fil:
Umutiti penasto belanca od tri jaja, postepeno dodavati šećer i mutiti.
Smanjiti brzinu mučenja i dodati C bgriz, jogurt, C prašak za pecivo, ulje. Sve dobro sjediniti. Masa treba da bude penasta.
Razdvojiti kore po tri komada. Filom se mazi prva i druga kora, a na treću se ređaju samo višnje. Višnje ređati u red širine 3-4 cm.
Saviti krajeve i urolati koru. Postupak ponavljati. Ređati u pleh i peći na 200 stepeni oko 45 minuta.
Preliv:
Staviti vodu da provri, dodati šećer i pustiti da vri dok polovina tečnosti ne ispari. Kad ispari i dodati par kapi limunovog soka.
Kad je pita gotova, prekriti je vlažnom krpom i ostaviti da se ohladi.
Kada je skroz hladna iseći je na parčiće, a onda preliti prelivom i ostaviti da se ohladi.
Posuti C šećerom u prahu.
Fil:
Umutiti penasto belanca od tri jaja, postepeno dodavati šećer i mutiti.
Smanjiti brzinu mučenja i dodati C bgriz, jogurt, C prašak za pecivo, ulje. Sve dobro sjediniti. Masa treba da bude penasta.
Razdvojiti kore po tri komada. Filom se mazi prva i druga kora, a na treću se ređaju samo višnje. Višnje ređati u red širine 3-4 cm.
Saviti krajeve i urolati koru. Postupak ponavljati. Ređati u pleh i peći na 200 stepeni oko 45 minuta.
Preliv:
Staviti vodu da provri, dodati šećer i pustiti da vri dok polovina tečnosti ne ispari. Kad ispari i dodati par kapi limunovog soka.
Kad je pita gotova, prekriti je vlažnom krpom i ostaviti da se ohladi.
Kada je skroz hladna iseći je na parčiće, a onda preliti prelivom i ostaviti da se ohladi.
Posuti C šećerom u prahu.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
