0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Zahteva određeno umeće
8
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
8
450 ml brašna
80 ml šećera
80 ml hladne vode
200 g margarina
1/2 kašičice soli
1 kesica C Vanilin šećera
8 komada jabuka
400 g višanja
6 supenih kašika šećera
5 supenih kašika mlevenog keksa
1 supena kašika C čvrstina
sok od polovine limuna
1 kesica cimeta
50 ml mleka
1 kesica C vanilin šećera
50 g C šećera u prahu
Priprema kore:
Pomešati brašno, šećer i so. Dodati iseckan maragrin i utrljati ga u brašno pa sipati hladnu vodu. Zamesiti testo. Testo podeliti na 2 dela i ostaviti u frižider na sat vremena.
Razviti hladno testo pa ga staviti u tepsiju. Raširiti ga i po ivicama pleha.
Priprema fila:
Iseckati oljuštene jabuke na kockice. Dodati limunov sok, cimet i C čvrstin, pa sve izmešati. Višnje ocediti i pomešati sa šećerom.
Na razvijeno testo sipati mleveni keks. Preko keksa staviti polovinu smese sa jabukama. Sipati višnje preko jabuka, pa staviti drugu polovinu jabuka.
Razviti drugu (manju) polovinu testa, pa izrezati na trake. Trake staviti preko jabuka, formirajući mrežu. Premazati testo mlekom, posuti C vanilin šećerom, pa peći na 200 C 15-tak minuta, a zatim na 180 C još 30-tak minuta.
Pečenu pitu posuti C šećerom u prahu.
Priprema kore:
Pomešati brašno, šećer i so. Dodati iseckan maragrin i utrljati ga u brašno pa sipati hladnu vodu. Zamesiti testo. Testo podeliti na 2 dela i ostaviti u frižider na sat vremena.
Razviti hladno testo pa ga staviti u tepsiju. Raširiti ga i po ivicama pleha.
Priprema fila:
Iseckati oljuštene jabuke na kockice. Dodati limunov sok, cimet i C čvrstin, pa sve izmešati. Višnje ocediti i pomešati sa šećerom.
Na razvijeno testo sipati mleveni keks. Preko keksa staviti polovinu smese sa jabukama. Sipati višnje preko jabuka, pa staviti drugu polovinu jabuka.
Razviti drugu (manju) polovinu testa, pa izrezati na trake. Trake staviti preko jabuka, formirajući mrežu. Premazati testo mlekom, posuti C vanilin šećerom, pa peći na 200 C 15-tak minuta, a zatim na 180 C još 30-tak minuta.
Pečenu pitu posuti C šećerom u prahu.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
