0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
10
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
10
6 belanaca
2 žumanca
6 kašika šećera
6 kašika brašna
1 kašika mleka
900 ml mleka
9 kašika šećera
2 kašike brašna
2 C vanilin šećera
4 žumanca
2 C pudinga od vanile
200 g maslaca
100 g C šećera u prahu
4 veće banane
100 g malina
100 g jagoda (mogu i zamrznute)
200 g C krem šlaga
Patišpanj:
Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera. Zatim dodati žumanca, brašno i mleko.
Sipati u pleh i peći 10 minuta na 200 C. Pečen patišpanj staviti na vlažnu krpu i uviti u rolat do filovanja.
Fil:
Staviti da provri 800 ml mleka. Posebno umutiti 100 ml mleka sa šećerom, brašnom, C pudingom i žumancima. Tu smesu sipati u kipuće mleko.
Kuvati uz neprestano mešanje 5 minuta. Skinuti sa vatre i prohladiti.
U ohlađenu smesu dodati maslac prethodno penasto umućen sa C šećerom u prahu. Sve dobro sjediniti i zatim filovati patišpanj.
Po sredini staviti voće i zatim uviti u rolat.
Rolat ukrasiti C krem šlagom i ostaviti u frižider da se ohladi par sati.
Seći na parčiće širine 1 cm i služiti.
Patišpanj:
Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera. Zatim dodati žumanca, brašno i mleko.
Sipati u pleh i peći 10 minuta na 200 C. Pečen patišpanj staviti na vlažnu krpu i uviti u rolat do filovanja.
Fil:
Staviti da provri 800 ml mleka. Posebno umutiti 100 ml mleka sa šećerom, brašnom, C pudingom i žumancima. Tu smesu sipati u kipuće mleko.
Kuvati uz neprestano mešanje 5 minuta. Skinuti sa vatre i prohladiti.
U ohlađenu smesu dodati maslac prethodno penasto umućen sa C šećerom u prahu. Sve dobro sjediniti i zatim filovati patišpanj.
Po sredini staviti voće i zatim uviti u rolat.
Rolat ukrasiti C krem šlagom i ostaviti u frižider da se ohladi par sati.
Seći na parčiće širine 1 cm i služiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
