burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Rolat sa C pudingom

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Sastojci

Za rolat:

3 jajeta

3 kašike šećera

3 kašike brašna

1 kesica C vanilin šećera

na vrh noža C soda bikarbona

Za fil:

500 ml mleko

5 kašika šećera

1 kesica C pudinga sa ukusom slatke pavlake

100 g margarina

Za nadev:

kajsije iz kompota

Za posipanje:

C šećer u prahu

Rolat sa C pudingom

Koraci pripreme

Za koru:
Odvojiti belanca od žumanaca. Mikserom umutiti žumanca sa šećerom i C vanilin šećerom. Dodati brašno ponešano sa C soda bikarbonom i izmešati.

Mikserom umututi šam od belanaca, postepeno dodavati u smesu od žumanaca i lagano izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.

Smesu usuti u pleh obložen pek-papirom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta.

Gotov rolat izvaditi iz rerne, uviti u pek-papir na kome se pekao i ostaviti da se ohladi.

Za fil:
U šerpu usuti 400 ml mleka, dodati šećer i staviti na vatru da provri. Zasebno u 100 ml hladnog mleka razmutiti C puding i ukuvati u vrijuće mleko.

Kada smesa dobije potrebmu gustinu skloniti šerpu sa vatre i ostaviti da se smesa ohladi. Margarin umutiti mikserom, sastaviti sa ohlađenom smesom i dobro umutiti mikserom kako bi se svi sastojci sjedinili.

Ohlađeni rolat odviti i premazati filom. Preko rasporediti seckane kajsije iz kompota. Urolati, zaviti u alu-foliju i ostaviti u frižider da se stegne.

Rolat posuti C šećerom u prahu. Rolat seći i poslužiti.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Rolat sa C pudingom

Koraci pripreme

Za koru:
Odvojiti belanca od žumanaca. Mikserom umutiti žumanca sa šećerom i C vanilin šećerom. Dodati brašno ponešano sa C soda bikarbonom i izmešati.

Mikserom umututi šam od belanaca, postepeno dodavati u smesu od žumanaca i lagano izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.

Smesu usuti u pleh obložen pek-papirom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta.

Gotov rolat izvaditi iz rerne, uviti u pek-papir na kome se pekao i ostaviti da se ohladi.

Za fil:
U šerpu usuti 400 ml mleka, dodati šećer i staviti na vatru da provri. Zasebno u 100 ml hladnog mleka razmutiti C puding i ukuvati u vrijuće mleko.

Kada smesa dobije potrebmu gustinu skloniti šerpu sa vatre i ostaviti da se smesa ohladi. Margarin umutiti mikserom, sastaviti sa ohlađenom smesom i dobro umutiti mikserom kako bi se svi sastojci sjedinili.

Ohlađeni rolat odviti i premazati filom. Preko rasporediti seckane kajsije iz kompota. Urolati, zaviti u alu-foliju i ostaviti u frižider da se stegne.

Rolat posuti C šećerom u prahu. Rolat seći i poslužiti.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Torte i kolači sa
Eskimko sladoledom"

Pošalji recept