0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
60+ min
Lako
8
Vreme pripreme:
60+ min
Težina pripreme:
Lako
Broj porcija:
8
125 ml ulje
250 ml voda
2 kašika šećer
150 g brašno
4 komad jaja
800 ml mleko
4 komad žumanca
250 g šećer
130 g brašno
125 g maslac
Kremasta poslastica koju svi volimo.
U šerpu sipajte vodu,dodajte šećer,ulje i stavite na vatru.Kada proključa sklonite sa ringle,postepeno umešajte brašno i mešajte ručnom žicom za mućenje.Ostavite da odstoji 2 minuta,a zatim smesu umutite mikserom,dodajte jaja i izmiksajte.Pleh obložite papirom za pečenje.Pripremljenu smesu za testo stavite u špric za dekorisanje torti i istisnite krofne preko papira za pečenje.Pecite u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25 minuta.Pečene krofne izvadite iz rerne i ostavite da se ohlade.
U šerpu sipajte 500 ml mleka i stavite na vatru da proključa.Zasebno umutite žumanca sa šećerom i vaniliin šećerom,dodajte brašno,izmešajte,pa sipajte 300 ml hladnog mleka i umutite mikserom.Smesu sipajte u kjučalo mleko i kuvajte dok fil ne dobije potrrebnu gustini.Sklonite šerpu sa ringle.Preko fila stavite providnu prianjajuću foliju i ostavite da se ohladi.U hladan fil dodjte maslac i dobro umutite mikserom.
Ohlađene krofne presecite na pola.Na donji deo nanesite fil,preklopite gornjim delom i pospite šećerom u prahu.Princes krofne složite na tacnu i poslužite.
Kremasta poslastica koju svi volimo.
U šerpu sipajte vodu,dodajte šećer,ulje i stavite na vatru.Kada proključa sklonite sa ringle,postepeno umešajte brašno i mešajte ručnom žicom za mućenje.Ostavite da odstoji 2 minuta,a zatim smesu umutite mikserom,dodajte jaja i izmiksajte.Pleh obložite papirom za pečenje.Pripremljenu smesu za testo stavite u špric za dekorisanje torti i istisnite krofne preko papira za pečenje.Pecite u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25 minuta.Pečene krofne izvadite iz rerne i ostavite da se ohlade.
U šerpu sipajte 500 ml mleka i stavite na vatru da proključa.Zasebno umutite žumanca sa šećerom i vaniliin šećerom,dodajte brašno,izmešajte,pa sipajte 300 ml hladnog mleka i umutite mikserom.Smesu sipajte u kjučalo mleko i kuvajte dok fil ne dobije potrrebnu gustini.Sklonite šerpu sa ringle.Preko fila stavite providnu prianjajuću foliju i ostavite da se ohladi.U hladan fil dodjte maslac i dobro umutite mikserom.
Ohlađene krofne presecite na pola.Na donji deo nanesite fil,preklopite gornjim delom i pospite šećerom u prahu.Princes krofne složite na tacnu i poslužite.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
