0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
60+ min
Lako
12
Vreme pripreme:
60+ min
Težina pripreme:
Lako
Broj porcija:
12
250 ml vode
na vrh kašičica soli
100 ml ulja
150 g brašna
4 komad jaja
pola kašičica C Prašak za pecivo
1000 ml mleka
7-8 kašika šećera
2 kesica C Puding sa ukusom vanilina
200 g margarina
Verujem da svi mi volimo princes krofne, neko manje, neko više a ja ih zaista obožavam. Nisu preslatke, taman toliko da nam očaraju nepca svojim ukusom.
U sud stavite vodu, ulje i so da provri pa dodajte brašno sa pecivom. Energično mešajte na laganoj vatri dok se ne napravi lopta pa sklonite sa vatre, U mlako testo dodajte jedno po jedno jaje i mutite varjačom ili mikserom sa metlicom za testo.
Kada se formira glatko testo, stavite ga u špric za tolumbe i istiskujte na pek papir male gomilice, odvajajući jednu od druge, jer tokom pečenja narastu.
Pecite na 180 st oko 15-20 min. (zavisno od rerne). Po potrebi malo smanjite temperaturu ali ne otvarajte rernu.
Za to vreme u 3 dl mleka rastvorite puding i čvrstin da nema grudvica pa sve dodajte u ostatak provrelog mleka sa šećerom i vanilom. Kuvajte uz mešanje dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre, prohladite pa dodajte margarin isečen na komadiće i umutite mikserom da se dobro sjedini.
Ispečene princes krofne, ohladite pa ih presecite na pola i punite kremom,
Odozgo ih po želji pospite prah šećerom zamirisanim vanilom.
Verujem da svi mi volimo princes krofne, neko manje, neko više a ja ih zaista obožavam. Nisu preslatke, taman toliko da nam očaraju nepca svojim ukusom.
U sud stavite vodu, ulje i so da provri pa dodajte brašno sa pecivom. Energično mešajte na laganoj vatri dok se ne napravi lopta pa sklonite sa vatre, U mlako testo dodajte jedno po jedno jaje i mutite varjačom ili mikserom sa metlicom za testo.
Kada se formira glatko testo, stavite ga u špric za tolumbe i istiskujte na pek papir male gomilice, odvajajući jednu od druge, jer tokom pečenja narastu.
Pecite na 180 st oko 15-20 min. (zavisno od rerne). Po potrebi malo smanjite temperaturu ali ne otvarajte rernu.
Za to vreme u 3 dl mleka rastvorite puding i čvrstin da nema grudvica pa sve dodajte u ostatak provrelog mleka sa šećerom i vanilom. Kuvajte uz mešanje dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre, prohladite pa dodajte margarin isečen na komadiće i umutite mikserom da se dobro sjedini.
Ispečene princes krofne, ohladite pa ih presecite na pola i punite kremom,
Odozgo ih po želji pospite prah šećerom zamirisanim vanilom.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
