burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 min

tezina pripreme Srednje

broj porcija12

Nijansirani kremasti kolač sa džemom

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 min

Težina pripreme:
Srednje

Broj porcija:
12

Sastojci

Kora

1 komad aje

1 kašika Šećer

30 ml Ulja

30 ml Mleka

2 kašika C Pšenični griz

2 kašika Brašno

1 kašičica C Čvrstin

1 kesica C Prašak za pecivo

200 g Džema

Fil vanila

500 ml Mleko

1 kesica C Vanilin šećer

1 kesica C Puding sa ukusom vanilina

Fil beli

200 g Margarina

200 g C Šećer u prahu

Fil slatka pavlaka

500 ml Slatka pavlaka

Glazura od čokolade

50 ml Vode

30 g Margarina

200 g Cokolade za jelo i kuvanje

Nijansirani kremasti kolač sa džemom

Skriveni ukus džema ispod kremastog fila

Koraci pripreme

Patispanj:

Umutiti 1 belanac sa 1 kasike secera, dodati 1 zumanac, 30ml ulja, 30ml mleka, 1 kafenu kasicicu C Cvrstin, 2 supene kasike griza, 2 supene kasike brasna i prasak za pecivo, sjediniti i peci u podmazanom mafin kalupu.
Ohladiti i podeliti na dva dela, donji deo premazati mesanim dzemom.

Fil vanila

U 500ml mleka dodati 1 C vanilni secer i C puding vanila, skuvati i ostaviti da se ohladi.

Fil beli

U 500ml mleka dodati 1 C vanilni secer i C puding vanila, skuvati i ostaviti da se ohladi.

Fil slatka pavlaka

Penasto umutiti 500ml slatke pavlake. Podeliti na dva dela. Jednu polovinu dodavati preostaloj polovini belog fila uz lagano miksiranje i napraviti *beli krem*.

Glazura

U 50ml vode dodati 30g margarina i 200g cokolade za kuvanje i istopiti na laganoj vatri.

Trecinu glazure dodati preostaloj slatkoj pavlaci i sjediniti uz lagano miksiranje i napraviti *crni krem*.

Dekoracija

Na dzemom premazanom patispanju dodati supenu kasiku crnog krema, preko crnog krema dodati zutog krema i preko zutog krema dodati supenu kasiku belog krema. Preklopiti gornjom polovinom patispanja i preliti cokoladnom glazurom.
Ohladiti i servirati

Naši proizvodi

Nijansirani kremasti kolač sa džemom

Skriveni ukus džema ispod kremastog fila

Koraci pripreme

Patispanj:

Umutiti 1 belanac sa 1 kasike secera, dodati 1 zumanac, 30ml ulja, 30ml mleka, 1 kafenu kasicicu C Cvrstin, 2 supene kasike griza, 2 supene kasike brasna i prasak za pecivo, sjediniti i peci u podmazanom mafin kalupu.
Ohladiti i podeliti na dva dela, donji deo premazati mesanim dzemom.

Fil vanila

U 500ml mleka dodati 1 C vanilni secer i C puding vanila, skuvati i ostaviti da se ohladi.

Fil beli

U 500ml mleka dodati 1 C vanilni secer i C puding vanila, skuvati i ostaviti da se ohladi.

Fil slatka pavlaka

Penasto umutiti 500ml slatke pavlake. Podeliti na dva dela. Jednu polovinu dodavati preostaloj polovini belog fila uz lagano miksiranje i napraviti *beli krem*.

Glazura

U 50ml vode dodati 30g margarina i 200g cokolade za kuvanje i istopiti na laganoj vatri.

Trecinu glazure dodati preostaloj slatkoj pavlaci i sjediniti uz lagano miksiranje i napraviti *crni krem*.

Dekoracija

Na dzemom premazanom patispanju dodati supenu kasiku crnog krema, preko crnog krema dodati zutog krema i preko zutog krema dodati supenu kasiku belog krema. Preklopiti gornjom polovinom patispanja i preliti cokoladnom glazurom.
Ohladiti i servirati

Autor

Ana Ačanski
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Torte i kolači sa pudingom"

Pošalji recept